Свежие вакансии центра занятости Алтайский край на 18 июля 2026

1. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий. 2. Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Контроль выполнения помощником повара заданий. 4. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. 5. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 6. Нарезка и формовка овощей и фруктов. 7. Приготовление и оформление холодных и горячих закусок. 8. Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюд. 9. Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов. 10. Приготовление и оформление горячих и холодных соусов. 11. Приготовление и оформление блюд из овощей. 12. Приготовление и оформление блюд из рыбы. 13. Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, птицы. 14. Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий. 15. Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента. 16. Контроль хранения и расхода продуктов на производстве. 18. Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 19. Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий. 11. Выполнение правил по охране труда и пожарной безопасности.

Преподаватель обязан: 1. Осуществлять свою деятельность на высоком профессиональном уровне на основе традиционных российских духовно-нравственных ценностей и принятых в российском обществе правил и норм поведения в интересах человека, семьи, общества и государства. 2. Формировать в процессе осуществления педагогической деятельности у обучающихся чувство патриотизма, уважение к памяти защитников Отечества и подвигам Героев Отечества, закону и правопорядку, человеку труда и старшему поколению, взаимное уважение, бережное отношение к культурному наследию и традициям многонационального народа Российской Федерации. 3. Развивать у обучающихся познавательную активность, самостоятельность, инициативу, творческие способности, формировать гражданскую позицию, способность к труду и трудолюбие, ответственное отношение к профессиональной, добровольческой (волонтерской) деятельности, формировать у обучающихся культуру здорового и безопасного образа жизни. 4. Применять педагогически обоснованные и обеспечивающие высокое качество образования формы, методы обучения и воспитания. 5. Учитывать особенности психофизического развития обучающихся и состояние их здоровья, соблюдать специальные условия, необходимые для получения образования лицами с ограниченными возможностями здоровья, взаимодействовать при необходимости с социально-психологической службой Техникума. 6. Проводить обучение обучающихся в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов. 7. Разрабатывать рабочие программы учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей). 8. Обеспечивать в полном объеме реализацию рабочей программы учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), в том числе с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий. 9. Организовывать и контролировать самостоятельную работу обучающихся, индивидуальные образовательные траектории (программы). 10. Поддерживать учебную дисциплину, режим посещения занятий, уважая человеческое достоинство, честь и репутацию обучающихся. 11. Осуществлять контрольно-оценочную деятельность в образовательном процессе с использованием современных способов оценивания, в том числе с применением информационно-коммуникационных технологий.

Уборка служебных помещений в соответствии с должностной инструкцией

Подготовительные работы: мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. Вспомогательные функции: помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готовых блюд. Поддержание чистоты: мытьё посуды, инвентаря, оборудования, уборка рабочих поверхностей, очистка кухонных помещений. Складские операции: приём и размещение продуктов, ротация запасов, контроль сроков годности. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы, поддержание текущей работы, проверка состояния оборудования в конце смены. Уборка пищевых отходов, чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. Участие в уборке кухонного помещения. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.

Преподаватель обязан 1. Проводить обучение обучающихся в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов. 2. Разрабатывать рабочие программы учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей). 3. Обеспечивать в полном объеме реализацию рабочей программы учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), в том числе с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий. 4. Организовывать и контролировать самостоятельную работу обучающихся, индивидуальные образовательные траектории (программы). 5. Поддерживать учебную дисциплину, режим посещения занятий, уважая человеческое достоинство, честь и репутацию обучающихся. 6. Осуществлять контрольно-оценочную деятельность в образовательном процессе с использованием современных способов оценивания, в том числе с применением информационно-коммуникационных технологий. 7. Анализировать качество преподаваемых им учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей)и принимать меры по его повышению. 8. Своевременно заполнять журналы, зачетные книжки, ведомости промежуточной аттестации, в том числе электронных форм документации.

Преподаватель обязан 1. Проводить обучение обучающихся в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов. 2. Разрабатывать рабочие программы учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей). 3. Обеспечивать в полном объеме реализацию рабочей программы учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), в том числе с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий. 4. Организовывать и контролировать самостоятельную работу обучающихся, индивидуальные образовательные траектории (программы). 5. Поддерживать учебную дисциплину, режим посещения занятий, уважая человеческое достоинство, честь и репутацию обучающихся. 6. Осуществлять контрольно-оценочную деятельность в образовательном процессе с использованием современных способов оценивания, в том числе с применением информационно-коммуникационных технологий. 7. Анализировать качество преподаваемых им учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей)и принимать меры по его повышению. 8. Своевременно заполнять журналы, зачетные книжки, ведомости промежуточной аттестации, в том числе электронных форм документации.

2.1. Уборка участков и площадей (территорий) обслуживаемого объекта: своевременная уборка снега и льда тротуаров вдоль фасадов зданий и строений, дворовых территорий, включая въезд во двор, хозяйственные площадки в местах установки контейнеров для сбора бытовых отходов, обочин дорожных покрытий, наружных лестниц в подвальные помещения объекта, обработка их песком или смесью песка с солью, сгребание и откидывание снега; 2.2. Очистка крышек канализационных, пожарных и газовых колодцев (от снега, льда и мусора) для свободного доступа к ним в любое время (постоянно); 2.3. Уборка всей территории объекта (в т.ч. газонов и клумб) от мусора и листьев (постоянно); 2.4. Очистка и санитарная обработка урн, мусоросборников (контейнеров), установка их по местам, уборка мест их установки (постоянно); и др

1. Проводит обучение, предусмотренное рабочей программой учебного предмета по обучению вождению ТС соответствующей категории и подкатегории, сопровождая обучаемого в учебных поездках. 2. Демонстрирует способы и приемы управления ТС соответствующей категории и подкатегории (составом ТС) в различных условиях дорожного движения. 3. Контролирует и оценивает готовность обучающихся к занятию, выполнению ими практических заданий (упражнений) по управлению ТС. 4. Контролирует соблюдения обучающимися правил дорожного движения при обучении на специализированной площадке (автодроме) и в условиях дорожного движения по дорогам общего пользования.

Проводит осмотр, ремонт и техническое обслуживание электрооборудования с выполнением работ по разборке, сборке, наладке и обслуживания электрических приборов; выполняет прокладку кабелей и проводов.

-осуществляет прием, хранение и учет экспертизного материала; выполняет всю техническую работу по подготовке материала к исследованию на биохимические показатели, питательную ценность и токсичность кормов. -обеспечивает проведение токсико-микологических и биохимических исследований по ГОСТам, методическим указаниям.