Свежие вакансии центра занятости Брянская область на 12 марта 2026

Приготовление пищи для детей

приготовление блюд по технологическим картам соблюдение правил и норм санитарии и гигиены соблюдение внутренних правил, сроков и условия хранения продуктов

Приготовление теста . Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов. Формование изделий . Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, включая булочки, багеты, пирожные и многое другое. Выпекание . Пекарь заботится о том, чтобы изделия были равномерно пропечены и имели золотистую корку. Декорирование . В некоторых случаях пекарь может участвовать в декорировании изделий, добавляя глазурь, орехи или другие украшения. Соблюдение стандартов безопасности . Пекари должны соблюдать стандарты безопасности пищевого производства, чтобы обеспечить качество и безопасность продукции. Также в обязанности пекаря может входить уход за оборудованием, поддержание чистоты на рабочем месте и учёт ингредиентов.

Учет поступивших продуктов управление персоналом взаимодействие с сотрудниками кухни общение с гостями проведение инвентаризации формирование команды, обучение и мотивация персонала организация банкетов и выездных мероприятий составление отчетности высокий уровень знаний сервиса и ресторанного этикета

Помощь поварам в приготовлении блюд, что может включать в себя подготовку ингредиентов, очистку и нарезку овощей, фруктов, зелени, мясопродуктов и рыбы, а также уборку кухни.

производит сервировку столов в обслуживаемой зоне; выполняет замену скатертей, салфеток по мере их загрязнения; осуществляет прием заказов от посетителей, помощь в выборе блюд и напитков; ориентирует по времени приготовления блюд; распределяет заказы по месту выполнения между барменом заведения и поваром; контролирует своевременность приготовления, товарный вид блюд; подает блюда; рассчитывает окончательную сумму заказа, производит полный расчет; поддерживает чистоту; оформляет зал, сервирует столы для праздничных событий; выполняет ежемесячный переучет всей посуды.

Подготовка производственных цехов к работе: проверка наличия необходимого инвентаря, включение оборудования (плиты, духовые шкафы, кипятильники). Заполнение котлов водой, подготовка рабочих мест для поваров, доставка продуктов из складских помещений. Распаковка поступающих продуктов: аккуратное вскрытие тары (бочки, ящики, мешки, консервные банки). Работник проверяет целостность упаковки и сохранность продуктов при вскрытии. Перемещение продуктов в производственные цеха, использование специальных тележек и подъёмников для тяжёлых грузов. Помощь в комплектации готовых блюд: кухонный рабочий устанавливает подносы на линию раздачи, расставляет столовые приборы, раскладывает хлеб, закрывает готовые блюда крышками. Доставка приготовленных блюд к месту раздачи или упаковка их для доставки. Сбор и сортировка пищевых отходов, соблюдение санитарных требований.

Реализует образовательные программы, осуществляет обучение и воспитание учащихся с учётом специфики предмета и требований ФГОС к преподаванию русского языка и литературы. Вводит уроки, курсы, факультативы, кружки и другие занятия по русскому языку и литературе в соответствии с расписанием. Обеспечивает уровень подготовки учащихся, соответствующий требованиям ФГОС основного общего образования и федерального компонента государственного образовательного стандарта среднего общего образования. Разрабатывает и согласует с администрацией школы рабочую программу по предмету в каждой параллели классов на каждый учебный год, составляет рабочий план на каждый урок. Ведёт в установленном порядке учебную документацию, осуществляет текущий контроль успеваемости и посещаемости обучающихся на уроках русского языка и литературы, выставляет текущие оценки в классный или электронный журнал и дневники учащихся. Принимает участие как организатор в государственной (итоговой) аттестации обучающихся 9, 11 классов, работает в школьной комиссии по переводным экзаменам обучающихся. Допускает администрацию школы на свои уроки в целях контроля за работой. Заменяет уроки отсутствующих учителей по распоряжению администрации и предварительному извещению. Выполняет устав школы, коллективный договор, правила внутреннего трудового распорядка, требования данной инструкции, а также локальные акты школы, приказы директора школы. Соблюдает права и свободы учащихся согласно Федеральному закону Об образовании в Российской Федерации, Конвенции о правах ребёнка. Систематически повышает свою профессиональную квалификацию учителя русского языка и литературы.

Уборка и поддержание чистоты в учебных и служебных помещениях Мытье полов, окон и санитарных узлов Сбор и вынос мусора Уход за инвентарем и оборудованием Выполнение дополнительных поручений руководителя

Подготовка рабочего места и инвентаря перед началом смены. Проверка наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты. Предварительная обработка сырья (мойка, чистка, нарезка). Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения. Порционирование и оформление блюд. Контроль сроков хранения и условий хранения продуктов. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Ведение документации (заполнение чек-листов, журналов температурного контроля). Участие в инвентаризации. Обеспечение безотходного производства и контроль за рациональным использованием ресурсов.