Свежие вакансии центра занятости Республика Бурятия на 17 ноября 2024

Замешивание раствора, заливка.

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

На должность прачки принимаются лица не моложе 18 лет, имеющие общее образование, медицинское заключение и прошедшие инструктаж. Назначается и освобождается от должности заведующим ДОУ.Подчиняется заведующему ДОУ.В своей деятельности прачка руководствуется: Конституцией и законами РФ, указами Президента РФ и решениями Правительства РФ, органов власти области и города, органов управления образования всех уровней по вопросам образования и воспитания воспитанников; Уставом и локальными правовыми актами ДОУ; трудовым договором; Правилами внутреннего трудового распорядка, правилами и нормами охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты; приказами и распоряжениями заведующего ДОУ; настоящей должностной инструкцией.Прачка должна  знать: Устав ДОУ; Правила внутреннего трудового распорядка; санитарно-эпидемиологические правила;  Правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты. 

2. ФУНКЦИИ

      На прачку  следующие функции:

1.      Обеспечение своевременной и качественной стирки, сушки, глажения белья, спецодежды и других предметов производственного назначения.

2.       Контроль выполнения сотрудниками ДОУ правил эксплуатации выданного имущества.

3.      Обеспечение режима соблюдения норм и правил ТБ в дошкольном учреждении.

             

3. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

Прачка соблюдает: Устав и Правила внутреннего трудового распорядка ДОУ и иные локальные акты ДОУ; санитарный режим в прачечной в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами и требованиями; санитарно-гигиенические нормы содержания вверенного имущества; инструкции по эксплуатации оборудования прачечной, требования техники безопасности.Своевременно и качественно: стирает, сушит и гладит белье и предметы производственного назначения; готовит стиральные, крахмальные, подсинивающие растворы; проводит приемку, сортировку, выдачу спецодежды и других предметов; участвует в проведении инвентаризации.Правильно, по назначению использует оборудование в соответствии с инструкциями.Осуществляет стирку и глажение белья, спецодежды, кипячение отдельных предметов постельного белья, полотенец, кухонных принадлежностей.Выдает чистое и принимает грязное белье.Обеспечивает тщательное хранение и учет имеющегося в прачечной белья и спецодежды.Ведет учетно-отчетную документацию.Выполняет нормы и правила охраны труда; ТБ, противопожарной защиты.Проходит периодические бесплатные медицинские обследования.Соблюдает этические нормы поведения в МДОУ, быту.Осуществлять иную деятельность

Уборка служебных и прозводственных помещение

поддержание чистоты

• оформлять документы кассы;
• выдавать, хранить и учитывать наличные средства, которые поступают на кассу столовой;
• выбивать разные виды чеков на разные виды товаров и услуг;
• оформлять возврат денежных средств;
• обращаться со сканером штрих-кода, ультрафиолетовым детектором, калькулятором и другой техникой;
• осуществлять работу с электронными деньгами и с пластиковыми картами.

Повар выполняет следующие должностные обязанности: 2.1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2.2. Декорирует блюда. 2.3. Планирует меню. 2.4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. 2.5. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов.

Должностными обязанностями кухонного рабочего являются: а) Специальные (профессиональные) должностные обязанности: — Доставка полуфабрикатов и сырья в производственные цехи. — Открывание бочек, ящиков, мешков с продуктами, вскрытие стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции. — Выгрузка продукции из тары. — Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары. — Заполнение котлов водой. — Доставка готовой продукции к раздаче или в экспедицию.

Должностные обязанности: Осуществляет выпечку хлебобулочных, кондитерских изделий

Анализ производственных процессов механосборочного производства с целью выявления этапов, подлежащих автоматизации и механизации.

Определение вредных и опасных воздействий производственных процессов на работников.

Определение грузопотоков между основными и вспомогательными подразделениями организации.

Разработка предложений по внедрению автоматизации и механизации производственных процессов механосборочного производства.

Внедрение средств автоматизации и механизации производственных процессов механосборочного производства.

Контроль за правильной эксплуатацией, обслуживанием средств автоматизации и механизации производственных процессов

1. Обеспечение организации работы подчиненных подразделений по выполнению плана производства в установленные сроки.

2. Контроль ритмичности выпуска качественной продукции согласно плану производства.

3. Обеспечение регулярного оперативного контроля хода производства, снабжения цехов необходимыми материалами, сырьем, комплектующими изделиями.

4. Проверяет качество выпускаемой продукции или выполняемых работ.

5. Осуществляет мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции (работ, услуг).

6. Анализирует результаты производственной деятельности.

7. Контролирует трудозатраты на выполнение работ, установленные для работников или участка, расходование вспомогательных материалов.

8. Ведет табель учета рабочего времени .

9. Контролирует соблюдение рабочими правил охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

10. Организует обучение рабочих.

11. Готовит предложения о поощрении рабочих или применении мер материального воздействия, о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.

12. Организует работу по повышению квалификации и профессионального мастерства рабочих и бригадиров, обучению их вторым и смежным профессиям, проводит воспитательную работу в коллективе.

Проектирование и внедрение автоматизированных систем управления производством (АСУП).

Изучает систему и методы управления и регулирования деятельности предприятия, его производственных и функциональных подразделений, определяет возможности формализации элементов действующей системы и целесообразности перевода соответствующих процессов на автоматизированный режим.

Осуществляет подготовку необходимых данных и участвует в составлении технического задания на проектирование АСУП и ее отдельных этапов и подсистем, в разработке технических и рабочих проектов. 

Принимает участие в работе по совершенствованию документооборота на предприятии, формулирует требования к содержанию и построению технической и организационно-распорядительной документации, используемой в системе автоматизированного управления производством.

Участвует в работе по отладке, опытной эксплуатации и поэтапному введению в действие комплекса технических средств АСУП.

Осуществляет авторский надзор и периодический контроль входящей и исходящей документации.

Изучает причины отказов и нарушений в системе, разрабатывает предложения по их устранению и предупреждению, по повышению качества и надежности АСУП.