Свежие вакансии центра занятости Кировская область на 14 ноября 2024

Осуществляет руководство участком;  обеспечивает выполнение заявок на колбасные изделия по объему, номенклатуре , ассортименту; устанавливает производственные задания в соответствии с заявками; обеспечивает технически правильную эксплуатацию всех видов оборудования; обеспечивает рациональную расстановку кадров.

АО «Кировский мясокомбинат» приглашает на работу повара-универсала.

АО «Кировский мясокомбинат» - лидер мясоперерабатывающей отрасли Кировской области. Это современное модернизированное производство, оснащенное новейшим импортным оборудованием. На предприятии трудятся специалисты самой высокой квалификации. Продукция мясокомбината пользуется высоким спросом у покупателей и отмечена престижными наградами на российских и международных выставках.

Мы приглашаем Вас присоединиться к команде АО «Кировский мясокомбинат»!

Обязанности:

• приготовление блюд согласно технологическим картам

• Перемещение производственных грузов: сырья, полуфабрикатов,  инструмента согласно сменного задания

• Укладка и сортировка транспортируемых грузов

• Выгрузка и загрузка сырья, готовой продукции, перемещение поддонов

• Перетаривание продукции

Подготовка пластиковой тары к мытью, наблюдение ,контроль за процессом мытья тары в моечной машине. Складирование вымытой тары на паллеты.

Обязанности:

• Развозка товара по торговым точкам города
• Погрузка, выгрузка товара
• Работа с документами

Сбор разделочных ножей на участках. Заточка, доводка, шлифовка и правка разделочных ножей и режущих инструментов для технологического оборудования. Ведение учета заточенных ножей. 

Обязанности:

• Жиловка мяса и субпродуктов, резание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов.
• Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей.
• Удаление шкурки при жиловке беконных срезок и со шпика.
• Укладывание в тару мяса и субпродуктов, отжилованных жира, хрящей, сухожилий, пленок и отходов

Выполнять весь комплекс или отдельные операции по убою: убой скота, оглушение, подцепка на крюк. Обескровливать туши. Выемка внутренних органов.

Уборка производственных и служебных помещений цеха. Вынос мусора.

Жиловка мяса и субпродуктов всех видов, разрезание на куски установленного размера и разборка жилованного мяса по сортам. Отделение сухожилий, пленок, крупных кровеносных сосудов, жира, остатков костей и хрящей и т.п.