Свежие вакансии центра занятости Анапа на 08 сентября 2024

• Помощь поварам в приготовлении сырья: чистка и мытьё продуктов

• Вскрытие упаковок доставленной продукции.

• Подготовка кухонного оборудования к началу работы.

• Поддержание текущей работы кухонного оборудования.

• Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

• Контроль работы куханного рабочего

Составляет текущие и перспективные планы в разрезе производственной деятельности ООО «Красноармейское ДРСУ». 2. Занимается составлением документации на основе дефектных ведомостей, её проверкой и выдачей производителям работ. 3. Осуществляет проверку проектно-сметной документации, полученной от заказчика. 4. Занимается подготовкой документов, необходимых для проведения торгов, составления договоров подряда и субподряда между предприятием и заказчиком. 5. Оформляет документы для сдачи объектов в эксплуатацию, согласно нормативных требований. 6. Составляет планово-учётную цену на материалы, поступающие от поставщиков и собственного производства. 7. Осуществляет представление производителям работ исполнительной документации.

Руководит хореографическим ансамблем

Организует набор участников и разрабатывает положение о клубном формировании в соответствии с уставными задачами клубного формирования;

Разрабатывает репертуарные (перспективные и текущие) планы работы.

Осуществляет постановку концертных номеров и программ.

Ведет регулярные занятия с коллективом по совершенствовании исполнительского мастерства.

Участвует в разработке программ и проведении клубных и массово культурно-просветительных, зрелищных и досуговых мероприятий для различных групп населения. Участвует с коллективом в различных конкурсах, смотрах, фестивалях, мероприятиях МБУК «Приморская ЦКС», города-курорта Анапа, района, края и т.д.

Проводит творческие отчеты о результатах своей деятельности.

Составляет отчетную документацию проводимых мероприятий.

Формирует репертуар с художественным руководителем МБУК «Приморская ЦКС».

Ведет журнал работы коллектива.

Предоставляет на художественный совет перспективные планы развития коллектива.

Проводит инструктажи с участниками коллектива: по технике безопасности, по пожарной безопасности, по правилам поведения в ДК и т.д.

Оформляет портфолио коллектива.

Несет ответственность за уровень подготовки коллектива.

Участвует в общественной жизни МБУК «Приморская ЦКС».

 Своевременно и качественно выполняет все плановые задания и должностные обязанности.

Способствует созданию новых творческих коллективов.

Содержать имущество, принадлежащее учреждению, в целости и сохранности.

Всемерно способствовать формированию и укреплению благоприятного морально-психологического климата в коллективе.

Хранить служебную и коммерческую тайны.

Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Выполняет иные поручения директора МБУК «Приморская ЦКС», заместителя директора, художественного руководителя.

·         проверка рабочей документации

·         проверка смет

·         ведение кс-6

Осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки.Готовит паровые омлеты натуральные и фаршированные, яичные каши, соусы и заправки; изделия из песочного, слоеного теста. Обеспечивает приготовление, оформление и отпуск порционных блюд.    Обеспечивает своевременное пополнение блюд на шведской линии.

Моет, очищает, доочищает, перебирает: зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель.    Осуществляет размораживание рыбы, мяса, птицы.    Выполняет потрошение и разделку рыбы, птицы, дичи.    Обрабатывает субпродукты.

Приготавливает различные виды теста, кремов, начинок.    Ведет процесс изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья: мучного теста, творожной массы или мороженного.

Следит за чистотой  в залах для приема пищи, служебных  помещениях, производственных цехах и санузлах. Ежедневно  и в случае возникшей необходимости осуществляет мытье полов, удаление пыли, чистку и дезинфицирование санитарно-технического  оборудования, протирание и чистку мебели  с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Предварительно накрывает  и сервирует  столы на основании меню и карты.     Подает блюда и напитки с соблюдением  правил обслуживания гостей, оказывает по просьбе посетителей квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков.    Убирает  использованную посуду, приборы после приема пищи. Своевременно производит замену столового белья при загрязнении.