Свежие вакансии центра занятости Курганинск на 21 ноября 2024

Координирование работ по разработке, внедрению, поддержанию в рабочем состоянии системы управления качеством пищевых продуктов в соответствии с принципами ХАССП

• Общение с покупателями
• Выполнение плана по продажам товара

• Приемка продукции; 
• Сверка комплектности продукции;
• Оценка состояния упаковки и качества ее сборки;
• Проверка технического состояния машины.;
• Развоз продукции по маршруту.

• обеспечение выпуска качественной продукции;
• внедрение новых видов продукции;
• контроль технологических процессов и дисциплин;
• контроль СанПин;

Ведение технологического процесса замеса опары. Подвозка, подноска используемых сырья и компонентов к тестомесильным машинам, просеивание и процеживание их, загрузка в тестомесильные машины с помощью транспортирующих устройств или вручную. Выгрузка теста. Пуск и остановка тестомесильных машин.

• Осмотр и проверка тесторазделочной машины перед запуском; 
• Включение машины и надзор за её работой; 
• Настройква параметров разделки теста – порционность, форма и размеры изделий; 
• Контроль поступления в машину исходных ингредиентов и контроль выходящей продукции; 
• Плановый и экстренный останов тесторазделочной машины; 
• Выполнение регламентных работ, чистку рабочих поверхностей, лотков, баков, транспортёров.

ручная укладка продукции на лотки согласно заявок

ручная укладка продукции на лотки согласно заявок

Поддержание чистоты в цеху

Обеспечивает бесперебойную работу, находится в течение всего рабочего времени на своем рабочем месте и может покидать свое рабочее место только в случае замены его другим Продавцом с согласия начальника отдела снабжения и сбыта. Осуществляет предупредительное и вежливое обслуживание покупателей, создает для них необходимые условия для подбора и ознакомления заинтересовавшего их товара, контролирует отсутствие нарушений правил торговли, принимает меры по обеспечению отсутствия очередей.Производит полную предпродажную подготовку товаров (проверку наименования, количества, комплектности, сортности, цены, соответствия маркировки, распаковку, осмотр внешнего вида, прочее).Сообщает своему непосредственному руководителю, а в необходимых случаях и администрации предприятия, о случаях обнаружения товаров, не соответствующих требованиям предпродажной подготовки.