Свежие вакансии центра занятости Курская область на 18 июня 2025

знание и соблюдение в работе законодательства в сфере торговли. руководство персоналом торгового зала. организация эффективного и культурного обслуживания покупателей.

осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции. ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов. порционирует и отпускает блюда массового спроса.

производить полную предпродажную подготовку товаров, размещать и выкладывать товары по группам, контролировать качество и срок годности товаров, осуществлять вежливое обслуживание покупателей, при необходимости уметь работать на кассе и др.

знание и соблюдение в работе законодательства в сфере торговли; руководство персоналом торгового зала; организация эффективного и культурного обслуживания покупателей

ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента; ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья; фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов; изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе; нанесение узоров на кондитерские изделия; художественная отделка сложных видов кондитерских изделий; контролировать процесс приготовления крема, карамели и др.

уборка производственных и служебных помещений

Работать в торговом зале, выставлять товар на линиях; Осуществлять возврат товара; Осуществлять списание товаров и утилизацию после согласования с директором филиала; Руководить и контролировать деятельностью продавцов, мерчандайзеров.

Погрузка, разгрузка товара, участие в инвентаризациях.

Обеспечение противопожарной безопасности на предприятии, Контроль за проведением всех видов противопожарных инструктажей, Планирование пожарно-профилактических работ, Контроль содержания в исправном состоянии систем и средств противопожарной защиты объектов, Оказание консультативной помощи в области пожарной безопасности, Разработка ЛНА, Взаимодействие с гос. органами. Командировки.

Осуществляет приемку товара от поставщика по количеству и качеству ассортимента. Проверяет срок годности товара. Проверяет наличие сопроводительных документов, сертификатов, удостоверения качества. Проверяет соответствие товара по накладной, размещает полученный товар в соответствии с температурным режимом. Обеспечивает сохранность пищевого сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.