Свежие вакансии центра занятости Новосибирск на 25 июля 2026

Поиск поставщиков, знание рынка поставщиков, умение проводить анализ цен и условий; Ведение переговоров и деловой переписки, в том числе с иностранными контрагентами; Составление документальной отчетности по закупкам; Составление графиков поставок, контроль запасов, оптимизация логистических процессов; Работа с таможней и оформление сопроводительной документации;

Получение по договорам, нарядам и другим документам товарно-материальных ценностей, оформляет документацию на получаемые и отправляемые грузы Китай-Россия.

-работа с китайскими предприятиями и поставщиками товаров -поиск надежных поставщиков на территории Китая -мониторинг рынка Китай-Россия и анализ конкурентов -работа с таможенными службами -оформление документов для таможенного контроля

Проводить комплексное изучение и анализ рынка товаров и услуг Китай-Россия с целью активного воздействия на потребительский спрос для расширения сбыта продукции. Работа с китайскими предприятиями и поставщиками товаров.

приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами; изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки; взвешивание изготавливаемой продукции; взвешивание изготавливаемой продукции.

Ведение простых процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Чистка овощей, зелени и плодов на машине или вручную, наблюдение за процессом машинной чистки картофеля и корнеплодов с соблюдением установленных норм отходов. Жиловка лопаточной части и толстого края говяжьих, телячьих, бараньих, свиных и других туш, зачистка мяса, заточка и правка ножей.

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных вьетнамских блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Контроль качества приготовленных блюд. Контроль качества приготовленных блюд. Руководство процессом составления меню ресторана. Обучение вьетнамской кухне поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд. Оценка качества работы подчиненных. Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.

Ведение процесса обжарки полуфабрикатов.

Должен знать: технологию приготовления деликатесных кулинарных изделий из рыбы, икры и морепродуктов; технологию приготовления изделий рыбомучной кулинарии; способы выполнения операции по фаршированию; устройство и правила эксплуатации применяемого оборудования; требования стандартов, предъявляемые к качеству сырья и готовой продукции; способы художественного оформления различных видов деликатесных изделий и изделий рыбомучной кулинарии.

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных вьетнамских блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Контроль качества приготовленных блюд. Контроль качества приготовленных блюд. Руководство процессом составления меню ресторана. Обучение вьетнамской кухне поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд. Оценка качества работы подчиненных. Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.