Свежие вакансии центра занятости Новосибирская область на 07 мая 2026

Ведение простых процессов первичной обработки сырья при изготовлении полуфабрикатов. Чистка овощей, зелени и плодов на машине или вручную, наблюдение за процессом машинной чистки картофеля и корнеплодов с соблюдением установленных норм отходов. Жиловка лопаточной части и толстого края говяжьих, телячьих, бараньих, свиных и других туш, зачистка мяса, заточка и правка ножей.

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных вьетнамских блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Контроль качества приготовленных блюд. Контроль качества приготовленных блюд. Руководство процессом составления меню ресторана. Обучение вьетнамской кухне поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд. Оценка качества работы подчиненных. Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.

Должен знать: технологию приготовления деликатесных кулинарных изделий из рыбы, икры и морепродуктов; технологию приготовления изделий рыбомучной кулинарии; способы выполнения операции по фаршированию; устройство и правила эксплуатации применяемого оборудования; требования стандартов, предъявляемые к качеству сырья и готовой продукции; способы художественного оформления различных видов деликатесных изделий и изделий рыбомучной кулинарии.

Ведение процесса обжарки полуфабрикатов.

приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; наполнение кондитерских изделий начинкой и сиропами; изготовление полуфабрикатов для определенных видов выпечки; взвешивание изготавливаемой продукции; взвешивание изготавливаемой продукции.

Перевозка сельскохозяйственных грузов, знание и соблюдение ПДД, проведение своевременных технических уходов, технического осмотра, содержание автомобиля в технически исправном состоянии.

Осуществлять производство по де-лам об административных правонарушения в порядке, предусмотренном законодательством РФ об административных правонарушениях. Осуществлять другие функции по принудительному исполнению судебных актов и актов других органов в соответствии с ФЗ "Об органах принудительного исполнения РФ" и ФЗ "Об исполнительном производстве". Рассматривать заявления сторон по поводу исполнительного производства и их ходатайства, выносить соответствующие постановления, разъяснять сроки и порядок их обжалования. Принимать меры по своевременному, полному и правильному исполнению исполнительных документов.

Осуществлять производство по делам об административных правонарушения в порядке, предусмотренном законодательством РФ об административных правонарушениях. Осуществлять другие функции по принудительному исполнению судебных актов и актов других органов в соответствии с ФЗ "Об органах принудительного исполнения РФ" и ФЗ "Об исполнительном производстве". Рассматривать заявления сторон по поводу исполнительного производства и их ходатайства, выносить соответствующие постановления, разъяснять сроки и порядок их обжалования. Принимать меры по своевременному, полному и правильному исполнению исполнительных документов.

Проверка электроизмерительных приборов всех типов и систем; проверка и настройка узлов автоматики со сложными электронными схемами, усилителей, блоков управления на автоматах с программным управлением; проверка радиоизмерительных приборов всех типов и систем, предназначенных для измерения физических величин; проведение арбитражных замеров; контроль установки для измерения параметров электронных, полупроводниковых приборов, интегральных и логических схем; выявление и устранение неисправностей оборудования;

Обеспечивать исправное состояние, безаварийную и надёжную работу обслуживаемых систем. Выявлять причины преждевременного износа обслуживаемых систем, принимать меры по их предупреждению и устранению. Ликвидировать неисправности в работе систем, осуществлять их ремонт, монтаж, регулировку и испытания. Участвовать в составлении заявок на материалы, запасные части, инструмент и обеспечивать их экономное и рациональное расходование. Подготавливать отремонтированные системы к сдаче в эксплуатацию. Проводить диагностику и технические осмотры систем. Составлять график планово-предупредительного и текущего ремонта. Участвовать в расследовании причин повышенного износа и отказа систем. Разрабатывать и внедрять стандарты и технические условия по эксплуатации, содержанию и ремонту систем.