Свежие вакансии центра занятости Пермский край на 29 июня 2026

В АО Газпром газораспределение Пермь в г. Пермь в Транспортную службу требуется Водитель автомобиля 4 разряда. Обязанности: Управление транспортным средством соответствующей категории в различных дорожных условиях; Проведение ежедневного технического обслуживания транспортного средства и устранение мелких неисправностей в пути; Заправка транспортного средства топливом и техническими жидкостями; Получение, оформление и сдача путевой документации; Соблюдение мер безопасности по обеспечению сохранности транспортного средства и имущества, находящегося в нем. Требования: Среднее общее образование; Права категории В; Водительский стаж от 3 лет. Условия: Работа в крупной стабильной компании; Оформление в соответствии с ТК РФ, с первого рабочего дня; Официальная заработная плата; График работы 5/2, пн-пт с 08:00 до 17:00; Стимулирующая выплата к отпуску, премия к профессиональному празднику, премия к 23 февраля, ДМС; Профсоюз: подарки детям, путевки, поездки, выплаты в сложных семейных ситуациях.

Подготовка и выдача разрешений на производство строительно-монтажных работ, разрешений на производство земляных работ. Проведение согласований в установленном порядке проектно- сметной документации, внесение изменений в проектную документацию по замечаниям подрядных организаций и органов экспертизы. Подготовка муниципальных контрактов, договоров подряда на капитальное строительство (капитальный ремонт) и их регистрация. Осуществляет технический надзор строительства (капитального ремонта) вверенных объектов, координирует работу всех участников строительного комплекса.

Получение технических условий на разработку проектно-сметной документации, проведение согласований ПСД в установленном порядке, внесение изменений по замечаниям подрядных организаций, контролирующих органов. Рассмотрение и согласование муниципальных контрактов, договоров подряда на капитальное строительство (капитальный ремонт), ремонт. Осуществление строительного контроля (технического надзора) за вверенными объектами.

Подготовка и выдача разрешений на производство строительно-монтажных работ, разрешений на производство земляных работ. Проведение согласований в установленном порядке проектно- сметной документации, внесение изменений в проектную документацию по замечаниям подрядных организаций и органов экспертизы. Подготовка муниципальных контрактов, договоров подряда на капитальное строительство (капитальный ремонт) и их регистрация. Осуществляет технический надзор строительства (капитального ремонта) вверенных объектов, координирует работу всех участников строительного комплекса.

Повар выполняет следующие трудовые функции: 2.1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом: 2.1.1. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара столовой к работе. 2.1.2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.

Работа с сырьём и технологическими процессами. Приёмка муки, дрожжей, жиров, начинок и других ингредиентов. Проверка их качества, сроков годности и условий хранения. Подготовка сырья: просеивание муки, измельчение, процеживание. Приготовление теста (дрожжевого, слоёного, песочного, бисквитного) по технологическим картам замес, контроль параметров (влажность, кислотность, температура). Формовка изделий, управление этапами брожения и расстойки в специальных шкафах. favorit.proobrprofi.rubase.garant.ru Выпечка и контроль процесса. Загрузка заготовок в печи, настройка режимов (температура, время, пар). Визуальный и инструментальный контроль: оценка цвета, текстуры, степени готовности, чтобы вовремя извлечь изделия и избежать пригорания. Выгрузка готовой продукции, её охлаждение, сортировка (отбраковка). favorit.proobrprofi.ru Кондитерская часть. Приготовление отделочных полуфабрикатов: кремов, начинок, глазурей, ганашей. Декорирование тортов, пирожных, других десертов работа с мастикой, изомальтом, велюром, создание узоров. Сборка сложных композиций. favorit.propostupi.online Контроль качества. Оценка готовой продукции по органолептическим показателям: внешний вид, вкус, текстура, соответствие стандартам. Анализ причин брака и поиск способов его предупреждения. favorit.proalt-nn.ru Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте, мойка и дезинфекция инвентаря, строгое следование правилам личной гигиены. Работа в санитарной одежде. favorit.pro

Разработка и адаптация рецептур. Создаёт новые блюда или модифицирует существующие с учётом вкусовых качеств, пищевой ценности, себестоимости и технологических возможностей производства. Составление технологической документации. Готовит технико‑технологические карты, технологические карты блюд, инструкции по приготовлению, нормы расхода сырья и выхода готовой продукции. Контроль качества сырья и готовой продукции. Проверяет поступающие продукты на соответствие стандартам и условиям договора, следит за органолептическими и физико‑химическими показателями, участвует в бракеражах. Обеспечение соблюдения санитарных и гигиенических норм. Контролирует выполнение требований СанПиН, ХАССП, правил личной гигиены персонала, товарного соседства, условий хранения и сроков годности. Организация и оптимизация производственного процесса. Распределяет задания между цехами и сотрудниками, следит за соблюдением технологических режимов (температуры, времени обработки, последовательности операций), снижает потери и брак.

Подготовительные работы: мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. Вспомогательные функции: помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готовых блюд. Поддержание чистоты: мытьё посуды, инвентаря, оборудования, уборка рабочих поверхностей, очистка кухонных помещений. Складские операции: приём и размещение продуктов, ротация запасов, контроль сроков годности. Административные задачи: ведение журналов учёта, маркировка заготовок, соблюдение графика уборки. Утилизация отходов: сортировка и вынос мусора.

- подготовка рабочего места и оборудования, производственного инвентаря; - соблюдение чистоты на рабочем месте пищеблока; - подготавливать и пользоваться растворами для удаления загрязнений.

Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки. Порционирование и оформление блюд перед подачей. Своевременное пополнение раздачи .