Свежие вакансии центра занятости Ростовская область на 28 декабря 2024
Самые популярные вакансии
Фильтр по городам и районам
Все вакансии на сегодня
Доставлять почтовые отправления по закрепленному маршруту.
Заполнять сопроводительную документацию
Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях. Ведет медицинскую документацию. Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотр, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях. Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции.
Качественное выполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией.
В обязанности входит приготовление напитков и обслуживание посетителей. Кроме того, бармен отвечает за подготовку бара к открытию и порядок на рабочем месте. А так же осуществляет прием и учет товаров, ведёт работу с кассой.
- следить за чистотой и порядком в зале, функционированием оборудования, сохранностью мебели;
- принимать жалобы и предложения посетителей;
- распределять свободные столики;
- контролировать сотрудников в зале: бармена, официанта, и других;
- решать общехозяйственные, коммунальные вопросы;
- контролировать поставщиков.
Контролер выполняет следующие должностные обязанности:
-Знакомит с территорией, встречает и провожает гостей.
- Ведет работу по контролю въезда и выезда, входа и выхода гостей.
- Осуществляет проверку гостей на наличие контрольных браслетов.
- Предотвращает нарушения правил посещения базы отдыха ( например: пронос на территорию еды и напитков с собой)
- Осуществляет проверку документов у лиц ( при необходимости) проходящих на объект и выходящих с объекта и контроль за ввозом и вывозом (выносом) материальных ценностей.
- Выявляет нарушителей правил посещения объекта и предотвращает нарушения.
Проверка на холостом ходу механизмов, устройств и приборов манипулятора.
Контроль требуемых габаритов приближения к зданиям, сооружениям, механизмам.
Управление манипулятором при производстве строительных, монтажных и погрузочно-разгрузочных работ.
Осуществление контроля технического состояния манипулятора во время работы.
Осуществление обмена сигналами со стропальщиками при производстве работ с использованием манипулятора.
Контроль складирования груза.
Мыть посуду в посудомоечной машине и вручную . Наводить порядок и поддерживать чистоту на ресто-площадке, в помещениях и территории прилегающих к ресторану и на кухне.Условия: 2/2