Свежие вакансии центра занятости Самарская область на 27 октября 2025

Исполнять обязанности в соответствии с требованиями должностной инструкции

Принятие мер по своевременному, полному и правильному исполнению требований исполнительных документов

Выполнение должностных обязанностей. Готовность к физической нагрузке.

Нормирование труда и материально-технических ресурсов в сельском хозяйстве

Выполнение должностных обязанностей. Готовность к физической нагрузке.

обеспечение эксплуатируемого оборудования требованиям правил устройства электроустановок

2.1. Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. 2.2. Планирует меню. 2.3. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. 2.4. Проводит инструктаж официантов. 2.5. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников ресторана. 2.6. Изучает жалобы и претензии гостей (клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы. 2.7. Соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке.

2.1. Осуществляет сервировку столов в соответствии с установленными стандартами. 2.2. Осуществляет контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и столового белья на закрепленных за официантом столах. 2.3. Составляет меню для банкетов, официальных и неофициальных знаков. 2.4. Встречает гостей и сопровождает до столика, если администратор ресторана в данный момент не может этого сделать. 2.5. Принимает заказ от посетителей, помогает посетителям выбрать блюда и напитки, ориентирует их по времени приготовления заказанных блюд. Консультирует гостей об особенностях блюд и напитков. 2.6. Распределяет заказ по месту его выполнения между барменом и поваром. 2.7. Контролирует своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол. 2.8. Подает заказанные блюда.

Мойщик посуды выполняет следующие должностные обязанности: 2.1. Мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств. 2.2. Составление специальных моющих растворов. 2.3. Очистка посуды от остатков пищи. 2.4. Обтирка и сушка посуды, приборов, подносов. 2.5. Сбор пищевых отходов. 2.6. Расстановка чистой посуды, приборов, подносов в шкафы для хранения чистой посуды. 2.7. Мойщик посуды должен выполнять работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.

Содержать в чистоте весь инвентарь в цехе,собирать отходы,чистить овощи,мыть полы