Свежие вакансии центра занятости Санкт-Петербург на 02 июля 2026

Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов;Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции;Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети;Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции;Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни.

Подготавливать основную продукцию, входящую в меню.Готовить блюда китайской и вьетнамской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам.Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов

Подготавливать основную продукцию, входящую в меню.Готовить блюда китайской и вьетнамской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам.Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов

Обновление существующего меню, разработка нового меню в заведениях в соответствии с актуальными новинками рынка исходя из целевой аудитории и концепции объектов;Обеспечение технологической документацией для приготовления продукции;Стандартизация отдачи блюд на кухнях сети;Проведение ежемесячных инвентаризаций, ежемесячное снятие остатков, анализ списаний продукции;Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни.

Исполнение регламента обработки заявок в информационных системах Оперативное реагирование на сообщения систем мониторинга. Взаимодействие с подрядными организациями (разработчики ПО СВН, операторы связи, провайдерами, энергоснабжающими организациями) Контроль и администрирование систем видеонаблюдения Установка, настройка и обновление ПО оборудования СВН, СКУД, СПД (удаленная настройка IP видеокамер, коммутаторов, модемов) Аварийно-восстановительные работы систем безопасности. Проведение профилактических работ в соответствии с графиками обслуживания оборудования. Монтаж и пуско-наладка радио и телекоммуникационного оборудования, систем видеонаблюдения, СКУД, ОПС. Проведение работ по модернизации систем, находящихся в эксплуатации Проведение обследований мест установки оборудования, определение технической возможности и способа присоединения. Формирование, консолидация производственной отчетности, ведение технической документации

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных китайских блюд.Руководство подбором сотрудников для кухни китайского ресторана.Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.Контроль качества приготовленных китайских блюд.Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции.Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.Руководство процессом составления меню китайского ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим.Обеспечение приготовления необходимых китайских блюд для торжественных и праздничных мероприятий.Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных китайских блюд.Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд национальной китайской кухни.Оценка качества работы подчиненных.Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.

Разрабатывать меню и рецепты блюд национальной китайской кухни;Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить блюда китайской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам;Подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда национальной китайской кухни;Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;Оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд;Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;Контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд национальной китайской кухни;Презентовать готовые блюда;Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;Готовить товарные отчеты по производству блюд;Контролировать работу кухонного рабочего.

Ведение и координация проектов академического, научного и культурного сотрудничества с вузами и организациями КНР и стран АТР. Организация и сопровождение мероприятий с участием партнеров из КНР и стран АТР. Ведение отчетности по реализуемым программам, проектам и мероприятиям. Участие в протокольных мероприятиях с зарубежными партнерами. Ведение деловой переписки с партнерами в КНР и странах АТР. Составление аналитических справок и иных документов на русском, китайском и английском языках.

Выполнение отделочных ремонтно-строительных работ в соответствии со СНиП, СП. Подготовка поверхностей для окрашивания. Подбор колера перед окраской.

Участие в разработке и составлении технических заданий на доработку программных продуктов 1С: Предприятие 8.3. Разработка и внедрение нового функционала в соответствии с задачами организации. Разработка форм, внешних обработок, расширений разного уровня сложности. Доработка существующего функционала действующих ИБ на платформе 1С: Предприятие 8.3., разработка печатных форм, отчетов. Расширение функционала, разработка новых модулей, отчетов и обработок. Настройка синхронизации, обмена, переноса данных между ИБ. Поиск и исправление ошибок, оптимизация кода. Разграничение прав доступа в информационных системах 1С. Выполнение тестирования работы новых разработок 1С.