Свежие вакансии центра занятости Саратовская область на 23 сентября 2024

Выполнение всех мельничных работ в соответствии с технологическими процессами

Производит своевременный и качественный ремонт мельничного оборудования

Ведение технологических процессов загрузки муки и ее производных при помощи тельфера, лебедки, элеватора

Засыпка муки в силосы

Учет загрузки силосов

Обеспечение равномерной подачи продукции на транспортеры

• Осуществляет контроль соблюдения технологического процесса производства в соответствии с рецептурами и указаниями главного и ведущего технологов.

• Следит за соблюдением приготовления полуфабрикатов и осуществляет техно-химический контроль за полуфабрикатами по всем технологическим параметрам, за плотностью солевого раствора, за температурным режимом расстойки и выпечки.

• Регистрирует результаты анализов контроля технологического процесса в журналах установленной формы.

• Проводит предварительную отбраковку некачественных полуфабрикатов, расстоек и тем самым исключает случаи их переработки.

• Ведет табельный учет фактического времени пребывания работников, осуществляет контроль за их своевременной явкой на работу и уходом с работы.

Контроль за качеством поступающего сырья, готовой продукции и выявление причин брака продукции. Приготовление химических реактивов для проведения лабораторных анализов

- Знание технического устройства и правил эксплуатации

-Доставка хлебобулочной продукции по районам и области

-Транспортирка и подготовка к производству муки по сортам и обслуживание оборудования мучных линий

- Обеспечение поступления муки в дозаторы тестомесильных машин

 - Налаживает, регулирует и ремонтирует полуавтоматизированные и механизированные линии

- Предупреждает, проявляет и устраняет технические неисправности в работе оборудования

Уборка закрепленной территории и помещений

график работы с 07:00 до 16:00, 5/2,

Доставка работников предприятия, график работы 1/2

- Знание технического устройства и правил эксплуатации

-Доставка хлебобулочной продукции по маршрутам г. Энгельс и г. Саратов

Прием, хранение, транспортировка и подготовка к производству муки, наблюдение за движением муки в бункере и их обслуживание