Свежие вакансии центра занятости Хвалынск на 19 сентября 2024
Все вакансии на сегодня
Уборка производственных и служебных помещений
Сервировка столов с учетом стандартов ресторана;
Встреча гостей и размещение их в зале ресторана;
Предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков;
Рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков;
Прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар;
Получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям;
Замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей;
Оформление счетов за сделанные заказы; получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам;
обслуживание массовых мероприятий в ресторане;
составление текущей отчетности по выполненным заказам.
Приготовление и оформление блюд
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд
Контроль качества приготовления блюд
Презентация готовых блюд потребителям;
Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд
Сервировка столов и их оперативная уборка
Обеспечение оперативной смены загрязненных столовых принадлежностей
Контроль за наличием перца, соли, зубочисток и иных расходных вещей
Выполнение заказов клиентов в части подачи блюд и напитков
Информирование посетителей по вкусовым качествам подаваемых блюд, особенностям их приготовления и пищевой ценности
Провести влажную уборку помещения кафе:
a) вымыть полы, стены, раковину, унитаз, полотенцедержатель, смеситель, подставку для жидкого мыла, зеркало;
b) наполнить полотенцедержатель, мыльницу, освежитель для унитаза, проверить наличие туалетной бумаги, вынести мусор из корзин.
2) провести уборку входной группы (влажной тряпкой протереть двери входные, дверные ручки, вымыть урну для мусора, проконтролировать заполненность урны) и др. .
Участвует в работе отдела, осуществляющего экологическое просвещение населения
Организует работы в вольерном хозяйстве
Проводит эколого-просветительские мероприятия