Свежие вакансии центра занятости Ставропольский край на 13 июля 2026

Осуществлять прием на склад, взвешивание, хранение и выдачу со склада ТМЦ (товароматериальные ценности); Производить перемещение и отпуск ТМЦ согласно локально - нормативным документам предприятия; Обеспечивать сохранность ТМЦ и разрабатывать мероприятия по улучшению складского хозяйства предприятия; Участвовать в инвентаризации подотчетных ТМЦ; Вести отчетность документации по движению ТМЦ.

Исполнение сотрудником обязанностей в соответствии с должностной инструкцией.

подготовку рабочего места и инвентаря перед началом смены; проверку наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты; предварительную обработку сырья (мойка, чистка, нарезка); приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения; онтроль сроков хранения и условий хранения продуктов; соблюдение санитарно-гигиенических норм; ведение документации (заполнение чек-листов, журналов температурного контроля); участие в инвентаризации

Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам преприятия. Порционирование и оформление блюд . Контроль сроков хранения и условий хранения продуктов. Соблюдение санитарно-гигиенических норм . Ведение документации (заполнение чек-листов, журналов температурного контроля). Участие в инвентаризации . Обеспечение безотходного производства и контроль за рациональным использованием ресурсов.

Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам преприятия. Порционирование и оформление блюд . Контроль сроков хранения и условий хранения продуктов. Соблюдение санитарно-гигиенических норм . Ведение документации (заполнение чек-листов, журналов температурного контроля). Участие в инвентаризации . Обеспечение безотходного производства и контроль за рациональным использованием ресурсов.

Встреча и приветствие гостей в зале обслуживания Информирование гостей о работе столовой и предоставляемых услуг Создавать атмосферу доброжелательности и гостеприимства Подготовка зала обслуживания организации питания перед началом обслуживания гостей и перед закрытием зала Подготовка (досервировка, пересервировка) стола для подачи очередного блюда и к приходу новых гостей Проверка состояния столовой посуды и приборов (чистота, целостность) Подача блюд и напитков гостям Сбор использованной столовой посуды и приборов со столов Поддержание чистоты и порядка в зале обслуживания Протирать, полировать столовую посуду и приборы, наполнять приборы со специями в зале обслуживания организации питания Переносить использованную столовую посуду и приборы вручную и на подносе Сортировать использованную столовую посуду и приборы Эстетично и безопасно упаковывать блюда на вынос Реализация готовых к употреблению безалкогольных напитков Пользоваться автоматизированными программами и мобильными терминалами при приеме заказа на блюда и напитки Разрешать конфликтные ситуации Проведение кассовых операций оплаты по счетам за выполненный заказ Обязан знать и применять принципы ХАССП в организациях общественного питания.

подготовку рабочего места и инвентаря перед началом смены; проверку наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты; предварительную обработку сырья (мойка, чистка, нарезка); приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения; онтроль сроков хранения и условий хранения продуктов; соблюдение санитарно-гигиенических норм; ведение документации (заполнение чек-листов, журналов температурного контроля); участие в инвентаризации

Встреча и приветствие гостей в зале обслуживания Информирование гостей о работе столовой и предоставляемых услуг Создавать атмосферу доброжелательности и гостеприимства Подготовка зала обслуживания организации питания перед началом обслуживания гостей и перед закрытием зала Подготовка (досервировка, пересервировка) стола для подачи очередного блюда и к приходу новых гостей Проверка состояния столовой посуды и приборов (чистота, целостность) Подача блюд и напитков гостям Сбор использованной столовой посуды и приборов со столов Поддержание чистоты и порядка в зале обслуживания Протирать, полировать столовую посуду и приборы, наполнять приборы со специями в зале обслуживания организации питания Переносить использованную столовую посуду и приборы вручную и на подносе Сортировать использованную столовую посуду и приборы Эстетично и безопасно упаковывать блюда на вынос Реализация готовых к употреблению безалкогольных напитков Пользоваться автоматизированными программами и мобильными терминалами при приеме заказа на блюда и напитки Разрешать конфликтные ситуации Проведение кассовых операций оплаты по счетам за выполненный заказ Обязан знать и применять принципы ХАССП в организациях общественного питания.

подготовку рабочего места и инвентаря перед началом смены; проверку наличия и качества продуктов, составление заявок на недостающие ингредиенты; предварительную обработку сырья (мойка, чистка, нарезка); приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения; онтроль сроков хранения и условий хранения продуктов; соблюдение санитарно-гигиенических норм; ведение документации (заполнение чек-листов, журналов температурного контроля); участие в инвентаризации

Выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию. Составляет расчеты необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Осуществляет выборку из товарных отчетов и ведение оперативного учета выпущенных блюд и собственной продукции. Оформляет ежедневно меню для подразделений общественного питания.