Свежие вакансии центра занятости Свердловская область на 06 июля 2026

следить за санитарно-гигиеническим состоянием и чистотой столовой посуды и приборов своевременно обеспечивать производство, раздачу, торговый зал чистой столовой посудой соблюдать правила обращения с посудой и тележкой для ее траспортирования использовать безопасные приемы работы при эксплуатации моечной установки использовать безопасные приемы работы при мытье посуды вручную и т.д.

обеспечить бесперебойную и безопасную работу газового, и вспомогательного оборудования котельной; производить обход котельной, при обходе маршрута принимать меры по выявлению и устранению обнаруженных неисправностей и несоответствий требованиям пожарной безопасности, привлекая при необходимости соответствующие службы Учреждения, проводить осмотр технического состояния КИП и А котлов Е1,0-0,9 Г3 с горелками КР-60, Р-60, Р-61, Г0-3; при обнаружении концентрации газа немедленно организовать вентиляцию котельной путем открывания дверей и окон, сообщить начальнику смены котельной и по его распоряжению приступить к работам по обнаружению и устранению утечки газа; присутствовать при розжиге котла дежурным оператором котельной, немедленно устраняя все обнаруженные недостатки, проверяя при этом срабатывание устройств технологических защит, блокировок и действия сигнализации; проводить техническое обслуживание и ремонт газового оборудования котельной качественно и в срок; не реже одного раза в 6 месяцев, под руководством начальника смены котельной, проводить проверку срабатывания предохранительного запорного клапана (ПЗК) и предохранительного сбросного клапана (ПСК) установленных в ГРУ; готовить и предъявлять газовое оборудование и котлы на очередное техническое освидетельствование инспектору Ростехнадзора вести предусмотренную техническую документацию; предоставлять переносные газоанализаторы на периодическое освидетельствование и т.д.

приготовление блюд и кулинарных изделий массового спроса, выпуск закусок (салатов овощных, с мясом, винегретов, рыбы под маринадом, студня, сельди натуральной и с гарниром) варка бульонов (мясных, мясо-костных, рыбных, грибных), супов (заправочных, пюреобразных, холодных, сладких, молочных) приготовление различных видов пассировок, соусов (томатного, лукового, парового и др.) вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, жареном, тушеном запеченном виде (мяса отварного, рагу, гуляша, тефтелей, биточков в соусе, рыбы отварной, жареной, паровой, овощей фаршированных, запеканок из овощей, круп. молочных блюд) горячих и холодных напитков, сладких блюд замешивание теста (пресного и дрожжевого) и выпечка изделий из него (расстегаи, кулебяки, пирожки, лапша домашняя) заправка птицы для варки и жарки подготовка рыбы осетровых пород для тепловой обработки, нарезка на порции рыб частиковых пород изготовление порционных полуфабрикатов из говядины, баранины, свинины раздача подготовленных блюд и т.д.

приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обрапботки: рыбы задивной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи, диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольников блюд из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными гарнирами, сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем и др. приготовление паровых омлетов натуральных и фаршированных, яичных каш, различный соусов, заправок изделий из теста: валованы,крутоны, тарталеткт изготовление изделий и готовфых блюд для выставок-продаж, порционных национальных и иностранных кухонь приготовление и оформление различных диетических блюд ит.д.

лепка пельменей

уборка кабинетов в зданиях: Законодательного Собрания Cвердловской области Правительства Свердловской области Уборка помещений от пыли с поверхностей мебели; Влажная уборка помещений кабинетов, холлов коридоров и в санузлах с применением дезинфицирующих средств; чистка ковровых покрытий; протирка зеркал, стекол в холле; мытье окон в летний период и т.д.

обеспечивать надежную и бесперебойную работу обслуживаемых систем центрального отопления, водоснабжения, канализации и водостоков, систем водяного пожаротушения, правильную их эксплуатацию, своевременный качественный ремонт. Принимать своевременные меры к предотвращению аварий и неисправностей. Выявлять причины преждевременного износа обслуживаемых систем. Принимать меры по их предупреждению и устранению. Выполнять техническое обслуживание циркуляционных насосов, расширительных и других баков, элеваторных и тепловых узлов и иное.

Разгрузочные-погрузочные работы для столовой

выполнять все необходимые работы по техническому обслуживанию оборудования систем кондиционирования воздуха, вентиляционных, теплонасосных и холодильных установок. Соблюдать требования инструкций заводов изготовителей на установленное оборудование при проведении технического обслуживания;своевременно проводить осмотр оборудования. Принимать безотлагательные меры к предотвращению аварий и неисправностей. Выявлять причины преждевременного износа обслуживаемых систем. Принимать меры по их предупреждению и устранению. При нарушении режима работы оборудования или аварийной ситуации сообщить диспетчеру и принять меры по восстановлению нормального режима работы оборудования; выполнять график планово-предупредительного ремонта оборудования систем кондиционирования воздуха, вентиляционных, теплонасосных и холодильных установок; обеспечить режим работы центральных систем кондиционирования, зональных систем кондиционирования в соответствии с заданной температурой воздуха в помещениях и производить корректировку теплового режима систем; в соответствии с правилами технической эксплуатации, согласно утверждённого графика проводить испытание приточных систем вентиляции и кондиционирования, противодымной вентиляции; 2.6. проводить снятие, разборку, ремонт, сборку оборудования и всех его элементов, узлов и деталей систем вентиляции и кондиционирования. Соблюдать правила безопасности при регламентных работах по техническому обслуживанию, также при монтаже и демонтаже оборудования, узлов и деталей систем вентиляции и кондиционирования; выполнять служебные поручения начальника отдела, а также выполнять все необходимые действия, связанные с порученным заданием; выполнять дефектовку и выбраковку деталей. Участвовать в составлении заявок на материалы, запасные части, инструмент и обеспечивать их экономное и рациональное расходование; вести предусмотренную техническую и исполнительную документацию; содержать контрольно-измерительные приборы в технически исправном состоянии; следить за чистотой и порядком на рабочем месте, местах обслуживаемого оборудования и выполняемых работ и т.д.

подготовка зала к обслуживанию расчет и получение необходимого количества посуды, приборов, столового белья организация различных видов сервировки стола, в том числе тематических встреча, прием посетителей, ознакомление их с меню обеспечение в зале доброжелательной атмосферы, располагающей к отдыху потребителей, соблюдение культуры общения и профессиональной этики при обслуживании клиентов прием заказов от посетителей подача заказанных блюд и напитков в соответствии с их очередностью частичное приготовление, оформление, порционирование блюд в присутствии потребителей расчет с потребителями сбор и сдача грязной посуды, приборов, столового белья организация и проведение различных видов банкетов организация работы "шведского стола" и других прогрессивных форм обслуживания потребителейи т.д.