Свежие вакансии центра занятости Республика Татарстан на 28 июля 2026

Подготовительные и вспомогательные операции для замеса теста различных видов Приготовление теста различных видов (дрожжевое, бездрожжевое, слоёное и др.) с соблюдением технологических норм под контролем пекаря-тестомеса Контроль качества теста Разделка теста на порции, придание формы (батоны, булки, багеты и др.) Ведение журналов учета расхода сырья Соблюдение санитарных норм и правил

Формирование тестовых заготовок согласно установленным стандартам и технологическим требованиям Разделение теста на порции заданной массы с помощью тестоделительных машин или вручную Формовка заготовок (округление, раскатка, закатка, плетение) в соответствии с видом изделия (батоны, багеты, булки, плюшки и др.) Формовка национальной выпечки (треугольники, элеши и т.д.) Отчетность и фиксация параметров работы (количество, вес, возможные отклонения)

Приготовление теста различных видов (дрожжевое, бездрожжевое, слоёное и др.) с соблюдением технологических норм Настройка и эксплуатация тестомесильных машин, делителей, округлителей, расстоечной камеры, тестозакаточной машины, тестораскаточной машины Разделка теста на порции, придание формы (батоны, булки, багеты и др.) Контроль температурного режима и времени расстаивания для разных видов изделий Ведение журналов учета расхода сырья, фиксация параметров производственного процесса (время замеса, температура теста) Соблюдение санитарных норм и правил

Формирование тестовых заготовок согласно установленным стандартам и технологическим требованиям Формовка заготовок (округление, раскатка, закатка, плетение, резка) в соответствии с видом изделия (слоеные изделия в ассортименте, круассаны и т.д.) Начинение тестовых заготовок начинками при необходимости и согласно технологическим картам Укладка сформованных полуфабрикатов на противни, в формы или на конвейер расстойки Проверка соответствия заготовок стандартам (масса, форма, структура теста) Передача сформованных заготовок на расстойку, выпечку, замораживание Соблюдение санитарных норм и правил

Работы по обеспечению цехов чистым инвентарем и внутрицеховой тарой, поддержание чистоты всех рабочих зон Ручная или машинная (посудомоечные машины) мойка котлов, гастроемкостей, противней, ножей, разделочных досок, мешалок, ведер, мерной посуды и т.д. Использование моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с санитарными нормами Первичная обработка: мойка овощей, фруктов, зелени; чистка корнеплодов; размораживание (по инструкции) Перемещение сырья, полуфабрикатов, готовой продукции между цехами, складами, зонами хранения на тележках

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с установленными стандартами качества, рецептурами и санитарными нормами Изготовление тортов, пирожных, печенья, кремов, десертов и других изделий по утверждённым рецептурам Замешивание теста, формование, выпечка, украшение готовой продукции Приготовление начинок, сиропов, глазури, посыпок и других полуфабрикатов Разработка новых рецептур и оформление изделий Соблюдение санитарных норм и правил Участие в инвентаризации

Мытье полов с использованием профессиональных поломоечных машин, ручных швабр, щеток, сгонов Мытье до высоты 2-х метров с дезсредствами по графику Обеспыливание, удаление паутины, конденсата на высоте до 2-х метров (по графику) Уборка и дезинфекция всех поверхностей (раковины, унитазы, краны, дверные ручки, пол) Заправка диспенсеров (мыло, бумага, антисептик) Контроль чистоты и исправности сантехники Уход за уборочным инвентарем и соблюдение правил его использования Своевременный вынос мусора, мытье баков мусорных, устранение проливов и залежей грязи

Планирование и организация работы цеха Контроль технологии производства и качества продукции Разработка ассортимента и новых рецептур Управление командой и обучение персонала Соблюдение норм безопасности и санитарии Контроль расхода сырья и себестоимости Ведение документации и отчетности

Приглашаем врача-невролога детского в педиатрию "Клиники Нуриевых" Если вы мечтаете работать в команде, где ценят профессионализм и поддерживают развитие, приглашаем вас стать частью Клиники Нуриевых — федеральной сети, где забота о здоровье детей и их семей стоит на первом месте. Ваши задачи: Амбулаторный прием пациентов Проведение консультаций, диагностики и назначения эффективного лечения Проведение профилактических и плановых медицинских осмотров детей Ведение медицинской документации в соответствии с современными стандартами Взаимодействие с коллегами разных специальностей для комплексного подхода к здоровью ребенка Следование принципам доказательной медицины и постоянное профессиональное развитие Наши ожидания: Высшее медицинское образование, профильная интернатура/ординатура Действующий сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации по профилю Опыт работы по специальности от 1 года Готовность работать по сменному графику (обсуждается индивидуально) Умение находить подход к детям и их родителям, желание развиваться и учиться новому Приверженность принципам доказательной медицины Условия и преимущества: Своевременная конкурентная заработная плата Современное оборудование и комфортные условия труда Льготы на лечение для сотрудников и их близких Постоянное обучение, наставничество и обмен опытом внутри команды Работа в стабильной и растущей федеральной сети О компании Клиника Нуриевых — это более 20 лет опыта, современные подходы к лечению и уникальная атмосфера профессионального роста. Мы ценим каждого сотрудника, поддерживаем инициативу и создаем условия для карьерного и личного развития. Присоединяйтесь к нам, чтобы вместе делать мир здоровее и счастливее!

Приготовление блюд согласно ТТК; Соблюдение санитарных норм и правил.