Свежие вакансии центра занятости Тульская область на 27 сентября 2024
Самые популярные вакансии
Фильтр по городам и районам
Все вакансии на сегодня
находиться на рабочем месте в спецодежде, принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой по меню-раскладке на завтрашний день под роспись, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню- раскладке, при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, пользоваться в своей работе только вымеренной тарой, соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем, в обязательном порядке процеживать рыбные и мясные бульоны, весь кухонный инвентарь хранить раздельно и применять строго по назначению, выдачу готовой продукции осуществлять только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и соответствующей записи в бракеражном журнале готовых блюд, оставлять ежедневную суточную пробу готовой порционной продукции в полном объеме, 1 блюдо и гарнира не менее 100гр., пробу в стерильную стеклянную посуду с крышкой (гарниры и салаты в отдельную посуду) и сохранять в течении 48 часов в специальном холодильнике или в специально отведенном холодильнике для хранения кисломолочных продуктов при температуре +2, +60С, фиксировать вес пищевых отходов в меню-раскладке при обработке или подготовке к изготовлению сырых продуктов (овощи, мясо, рыба, куры, фрукты), ежегодно проходить обучение на 2-ю группу электробезопасности в качестве электротехнического персонала, следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку), своевременно проходить медицинский осмотр, соблюдать этические нормы поведения в МБДОУ.
- Подготовка сырья, продуктов питания и полуфабрикатов.
- Обработка овощей.
- Приготовление различных блюд и выпечки.
- Формирование блюд по порциям.
- Контроль качества приготовления по технологической карте.
Организовывать и осуществлять воспитательно-образовательный процесс в группе в соответствии с образовательной программой дошкольного образования Учреждения с учетом возрастных, физиологических особенностей детей, структуры и характера речевого дефекта, создавая для этого необходимые условия. Осуществлять работу, направленную на максимальную коррекцию нарушений в развитии воспитанников. Осуществлять обследование воспитанников, определяет структуру и степень выраженности имеющихся у них нарушений развития, составляет заключение по результатам обследования. Комплектовать группы для занятий с учетом нарушений с учетом в психофизического состояния воспитанников. Создавать предметно-развивающую среду для обеспечения образовательного процесса, специальную коррекционную среду для воспитанников. Проводить групповые, подгрупповые и индивидуальные занятия по исправлению недостатков в развитии, восстановлению нарушенных функций. Проводить занятия, опираясь на достижения в области методической, педагогической и психологической наук, возрастной психологии и гигиены, а также современных информационных технологий.
Осуществляет:-развитие музыкальных способностей и эмоциональной сферы, творческой деятельности воспитанников;-деятельность по воспитанию, образованию и развитию воспитанников, -тщательный присмотр за вверенными ему детьми в строгом соответствии с требованиями инструкции по охране жизни и здоровья детей в музыкальном зале;-изучение индивидуальных способностей, склонностей и интересов детей в области музыкально-художественной деятельности и музыкального искусства;Определяет:-направление педагогической деятельности с учетом индивидуальных и возрастных особенностей детей, их творческих способностей, широко используя условия развивающей среды;-содержание музыкальных занятий с учетом возраста, подготовленности, индивидуальных и психофизических особенностей воспитанников, используя современные формы, способы обучения, образовательные музыкальные технологии, достижения мировой и отечественной музыкальной культуры. Обеспечивает:-выполнение инструкции по охране жизни и здоровья детей во время реализации образовательной области «Художественно-эстетическое развитие»; Владеет:-современными музыкальными технологиями и методиками и эффективно применяет их в практической профессиональной деятельности;-информационно-коммуникационными технологиями и применяет их в воспитательно-образовательном процессе.
Доставлять полуфабрикаты и сырье из кладовой.Открывать бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и стеклянные консервные банки.Выгружать продукцию из тары.Обрабатывать котлы 20%-ным раствором кальцинированной соды.Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне.Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей.Заполнять котлы водой.Включать электрические плиты, кипятильники.Доставлять готовую продукцию к местам раздачи.Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место.Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь.Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. Следить за состоянием овощей в кладовой.Проводить уборку пищеблока, мыть посуду, оборудование, инвентарь.Обеспечивать сохранность имущества и оборудования пищеблока.Бережно относиться к имуществу работодателя и других работников.Своевременно проходить медосмотр.Соблюдать этические нормы поведения в МБДОУ.Выполняет поручения заместителя заведующего по хозяйственной части и повара кухни и информирует их о возникших трудностях в работе.
Психолого-педагогическое сопровождение образовательного процесса в дошкольной образовательной организации (далее – ДОУ); оказание психолого-педагогической помощи лицам с ограниченными возможностями здоровья (далее – ОВЗ), испытывающим трудности в освоении основных общеобразовательных программ, развитии и социальной адаптации.
Проходить в установленном порядке периодические медицинские осмотры, инструктажи по охране труда, производственной санитарии и пожарной безопасности. Содержать в чистоте территорию ДОУ и на расстоянии 15 метров территорию, прилегающую к ограждению за основной территорией учреждения.Осматривать рабочую зону и убеждается в том, что все колодцы закрыты крышками, ямы и траншеи ограждены, а на территории нет торчащих из земли острых предметов (проволоки, арматуры, битого крупного стекла и т.п.).Убирать мусор (снег, расколотый лед) с дорожек и на территории ДОУ, с участков собранную листву.Своевременно сбивать сосульки с крыши здания, посыпать песком дорожки у выхода и ведущие к прогулочным участкам.Производить очистку от снега и льда пожарных колодцев и пожарных лестниц для свободного доступа к ним.Следить за состоянием ограждения территории ДОУ, при необходимости ремонтировать его.Осуществлять своевременный, не менее чем двухкратный покос травы в летний период на закрепленной территории с последующей ее уборкой, подрезает кустарники, сломанные и засохшие ветки деревьев. Своевременно производить побелку бордюров и деревьев.Осуществлять транспортировку мусора с территории и отходов от пищеблока в контейнеры.Обеспечивать сохранность уборочного инвентаря.
Осуществляет:-деятельность по воспитанию, образованию и развитию детей, -тщательный присмотр за вверенными ему детьми в строгом соответствии с требованиями инструкции по охране жизни и здоровья детей на детских прогулочных площадках;-взаимодействие с родителями (законными представителями) по вопросам реализации основной общеобразовательной программы. Планирует и организует:-жизнедеятельность воспитанников, разнообразную игровую деятельность, -непосредственно образовательную деятельность в соответствии с общеобразовательной программой и регламентом образовательной услуги в тесном контакте со специалистами ДОУ на основе интеграционного взаимодействия при реализации образовательных областей;-оснащение развивающей среды группы;-выставки детских работ; -досуг детей и другие мероприятия с детьми в соответствии с годовым планом;-участие детей в конкурсах разного уровня (для получения соответствующей квалификационной категории).Обеспечивает:-выполнение инструкции по охране жизни и здоровья детей в детском саду; -выполнение общеобразовательной программы дошкольного образования;-индивидуальную комфортность и эмоциональное благополучие каждого ребенка;