Свежие вакансии центра занятости Забайкальский край на 29 июня 2026

1.Повар непосредственно осуществляет приготовление, оформление и отпуск блюд в соответствии с меню. 2.Производит раздачу приготовленных блюд. 3.Выполняет требования по стандартизации и технических условий при использовании сырья и продуктов для приготовления блюд. 4.Принимает участие в организации приготовления пищи, закладке продуктов. 5.Контролирует калорийность и качество блюд. 6. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств кухонными работниками и официантами. 7.Осуществляет контроль за соблюдением должностных обязанностей кухонных работников и официантов.

Помощь поварам в приготовлении блюд. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка. Размещение готовых блюд на раздаче. Вскрытие упаковок доставленной продукции. Подготовка кухонного оборудования к началу работы. Поддержание текущей работы кухонного оборудования. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены. Уборка пищевых отходов. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. Участие в уборке кухонного помещения. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. Уход за выданной работодателем фирменной одеждой. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности. Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.

Приготовление высококачественных и востребованных блюд китайской национальной кухни. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим. Взаимодействие с управляющим персоналом, а также умение работать с другими поварами и обслуживающим персоналом (официанты).

Приготовление высококачественных и востребованных блюд китайской национальной кухни. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим. Взаимодействие с управляющим персоналом, а также умение работать с другими поварами и обслуживающим персоналом (официанты).

Обеспечивать эффективное и культурное обслуживание посетителей, создавать комфортные условия в зале, организовывать заказное меню. Организовывать процесс обслуживания, координировать работу официантов, уборщиков зала, мойщиков столовой посуды. Организовывать своевременную подготовку зала к обслуживанию посетителей, проветривать помещение, следить за чистотой и порядком в зале, за сервировкой столов. Встречать посетителей, распределять их по местам в зале, помогать в выборе блюд по меню. Следить за своевременным, квалифицированным и вежливым обслуживанием посетителей (приёмом заказов, выпиской счетов, производством расчётов и др.). Принимать меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций . Организовывать подготовку зала к проведению различных мероприятий, праздничных вечеров, специального обслуживания. Рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проводить необходимые организационно-технические мероприятия. Выявлять недостатки в обслуживании, подготавливать предложения об улучшении обслуживания. Обеспечивать чистоту и порядок в помещении и на прилегающей к нему или зданию территории. Контролировать соблюдение подчинёнными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил по охране труда, требований гигиены. Информировать руководство об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаемых мерах по их ликвидации.

Обеспечивать эффективное и культурное обслуживание посетителей, создавать комфортные условия в зале, организовывать заказное меню. Организовывать процесс обслуживания, координировать работу официантов, уборщиков зала, мойщиков столовой посуды. Организовывать своевременную подготовку зала к обслуживанию посетителей, проветривать помещение, следить за чистотой и порядком в зале, за сервировкой столов. Встречать посетителей, распределять их по местам в зале, помогать в выборе блюд по меню. Следить за своевременным, квалифицированным и вежливым обслуживанием посетителей (приёмом заказов, выпиской счетов, производством расчётов и др.). Принимать меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций . Организовывать подготовку зала к проведению различных мероприятий, праздничных вечеров, специального обслуживания. Рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проводить необходимые организационно-технические мероприятия. Выявлять недостатки в обслуживании, подготавливать предложения об улучшении обслуживания. Обеспечивать чистоту и порядок в помещении и на прилегающей к нему или зданию территории. Контролировать соблюдение подчинёнными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил по охране труда, требований гигиены. Информировать руководство об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаемых мерах по их ликвидации.

- Руководство финансово-экономическими подразделениями организации; - Долгосрочное и оперативное технико-экономическое планирование; - Контроль исполнения бюджета и финансовых планов; - Анализ финансового состояния для принятия управленческих решений; - Финансово-экономическое обеспечение инвестиционной деятельности.

Приготовление высококачественных и востребованных блюд китайской национальной кухни. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим. Взаимодействие с управляющим персоналом, а также умение работать с другими поварами и обслуживающим персоналом (официанты).

Приготовление высококачественных и востребованных блюд китайской национальной кухни. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим. Взаимодействие с управляющим персоналом, а также умение работать с другими поварами и обслуживающим персоналом (официанты).

- Руководство финансово-экономическими подразделениями организации; - Долгосрочное и оперативное технико-экономическое планирование; - Контроль исполнения бюджета и финансовых планов; - Анализ финансового состояния для принятия управленческих решений; - Финансово-экономическое обеспечение инвестиционной деятельности.