Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня

1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работник в соответствии с режимом Учреждения. 2. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара детского питания к работе на пищеблоке(кухне) Учреждения. 3. Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом, качественного приготовления пищи для детей и работников Учреждения. 4. Обеспечение бесперебойного процесса приготовления блюд. 5. Правильная эксплуатация кухонного оборудования.

приготовление блюд и кулинарных изделий в соответствии с меню; составляет меню, заявки на продукты; ведет учет и составляет товарные отчеты; изучает жалобы и претензии потребителей к качеству блюд

приготовление первых и вторых блюд

Приготовление блюд, планирование меню

Приготовление блюд комплексного меню, выпечка хлеба и штучной продукции

- Обеспечение горячим питанием вахтовиков. - Приготовление первых и вторых блюд.

В соответствии с должностной инструкцией Учреждения.

Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.

1. Производит приготовление блюд. 2. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку,запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок,салатов. 3. Принимает участие в разработке и планировании меню.

Обеспечение качественного приготовления блюд, раздача пищи, соблюдение требования санитарного законодательства и др.