Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня
Индивидуальная запись вакансии повар
Все вакансии на сегодня
- изготовление начинки, фарша; - замес и раскатка теста; - лепка, формирование и фасовка полуфабрикатов (пельмени, вареники)
2026-01-29
нахождение на рабочем месте в исправной и соответствующей спецодежде и специальном головном уборе; осуществление по окончанию рабочего процесса уборки рабочего места; осуществление регулярной влажной уборки помещения столовой с применением дезинфицирующих средств; содержание в течение рабочего времени рабочие поверхности, холодильники, плиты и прочего оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве; осуществление мойки посуды и рабочего инвентаря; осуществление мойки, очистки овощей, полуфабрикатов; приготовление вторых блюд из овощей, рыбы, мяса и мясных продуктов, курицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: пирожков, сладких булочек, хлеба; своевременное медицинского обследования, согласно требованиям СЭС; соблюдение правильной эксплуатации инвентаря, а также инструктажа по безопасным методам работы.
2025-12-03
Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
2026-02-04
Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов. Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке. Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки. Порционирование и оформление блюд перед подачей. Контроль запасов продуктов и своевременная подача заявок на их пополнение. Соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов. Регулярная уборка рабочего места и кухонного инвентаря. Прохождение медицинских осмотров в установленные сроки. Соблюдение правил личной гигиены и санитарных норм.
2026-02-09