Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня

Помощник повара

согласно должностной инструкции шеф-повара

Приготовление блюд для вахтового персонала; подготовка ингредиентов для приготовления блюд; отпуск готовых блюд строго по установленному выходу блюда; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Приготовление салатов, холодных закусок, холодных, горячих блюд по технологическим картам; Обслуживание посетителей на линии раздачи; Соблюдение норм СанПиН.

- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка товарных отчетов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий 2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий: - Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий - Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий

Приготовление блюд, согласно утвержденного меню.

Обязанности: 1) Перед началом работы проверять оборудование применяемого в процессе работы; 2) Непосредственно заниматься изготовлением блюд; 3) Обеспечивать высокое качество приготовления пищи и культуру обслуживания посетителей; 4) Осваивать новые технологии приготовления блюд, новое технологическое оборудование; 5) Участвовать в разработке новых рецептур; 6) Соблюдать технологический процесс приготовления пищи; 7) Соблюдать нормы расхода сырья и полуфабрикатов; 8) Принимать участие в заготовке сырья и полуфабрикатов.

Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Нарезка и формовка овощей и фруктов. Приготавливают блюда и кулинарные изделия, требующие простую кулинарную обработку. Обеспечивает высокое качество приготовления пищи и культуру обслуживания посетителей. Контролирует хранения и расхода продуктов на производстве и.т.д.

ВРЕМЕННО до 30.11.2025 Обязанности: 1) Перед началом работы проверять оборудование применяемого в процессе работы; 2) Непосредственно заниматься изготовлением блюд; 3) Обеспечивать высокое качество приготовления пищи и культуру обслуживания посетителей; 4) Осваивать новые технологии приготовления блюд, новое технологическое оборудование; 5) Участвовать в разработке новых рецептур; 6) Соблюдать технологический процесс приготовления пищи; 7) Соблюдать нормы расхода сырья и полуфабрикатов; 8) Принимать участие в заготовке сырья и полуфабрикатов.

ВРЕМЕННО до 30.11.2025 Обязанности: 1) Перед началом работы проверять оборудование применяемого в процессе работы; 2) Непосредственно заниматься изготовлением блюд; 3) Обеспечивать высокое качество приготовления пищи и культуру обслуживания посетителей; 4) Осваивать новые технологии приготовления блюд, новое технологическое оборудование; 5) Участвовать в разработке новых рецептур; 6) Соблюдать технологический процесс приготовления пищи; 7) Соблюдать нормы расхода сырья и полуфабрикатов; 8) Принимать участие в заготовке сырья и полуфабрикатов.