Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня

1. Приготовление блюд и кулинарных изделий. 2. Варка бульонов, супов. 3. Приготовление вторых блюд. 4. Строгое соблюдение норм закладки и технологию приготовления.

готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам; комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий; использовать кухонных роботов при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; готовить и презентовать блюда, напитки и кулинарные изделия; производить оценку качества на промежуточных этапах приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

Приготовления блюд китайской кухни

Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей в соответствии с режимом ДОУ.

Приготовление блюд различной сложности с соблюдением технологических карт и установленных стандартов

приготовление блюд, отпуск готовой продукции

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд.

Приготовление заготовок для шаурмы, Работа по технологическим картам; Контроль сроков реализации продуктов; Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, составление заявок на них, подготовка сырья и полуфабрикатов для блюд Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий Контроль качества приготовления и безопасности блюд Выдача готовой пищи

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе . Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий . Контроль хранения и расхода продуктов . Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий . Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий . Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям .