Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня

- Умение работать в соответствии с нормами закладки ТТК; - Работа в холодном и горячем цехах; - Содержание в надлежащей чистоте оборудования и закрепленного рабочего места.

Обязанности: Приготовление завтраков, обедов и ужинов для команды ПТР Поддержание чистоты на рабочем месте.

Аккуратность, чистоплотность Работа в коллективе Внимательное отношение к потребителю Знание техники безопасности и пожарной безопасности

Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.

Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции:  подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;  приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.

Выполняет свои обязанности в ДОУ (детском саду) согласно должностной инструкции повара с учетом профстандарта, трудового и хозяйственного законодательства, правил и норм охраны труда и пожарной безопасности, приказов и распоряжений заведующего дошкольным образовательным учреждением.

• Участие в производственных процессах, приготовления и оформление блюд, • отдача блюд в зал в соответствии со стандартами и ТТК. • Контроль за чистотой рабочей зоны. • Участие в проведении ревизий и сан.дней.

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров Управление текущей деятельностью кухни организации питания Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий

Повар выполняет следующие должностные обязанности:2.1. Приготовление и оформление блюд и кулинарных изделий, требующих наиболее сложной кулинарной обработки:- холодных блюд (заливных, ассорти мясного, рыбного, салатов из дичи и т.д.); - супов прозрачных (из мяса, птицы, рыбы с кореньями, зеленью, яйцом); - заправочных, холодных (окрошек, сборной, мясной и др.);- вторых блюд из мяса, птицы, рыбы под разными соусами и др.; - соусов; - сладких блюд; - приготовление теста и изделий из него

1. Подготовка полуфабрикатов, напитков и кулинарных изделий и другой продукции под руководством повара. 2. Осуществляет подготовку к работе основного производства организации питания и своего рабочего места. 3. Производит уборку рабочих мест сотрудников основного производства организации питания по заданию повара. 4. Выполняет упаковку и складирование по заданию повара пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшихся после их приготовления, с учетом требований к безопасности и условиям хранения. 5. Осуществляет подготовку по заданию повара пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 6. Выполняет обработку, нарезку и формовку овощей и грибов по заданию повара. 7. Осуществляет приготовление холодных и горячих соусов, отдельных компонентов для соусов и соусных полуфабрикатов по заданию пов