Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня

В ресторан ресторан АМАКС Сити отеля требуется повар-универсал!- стоимость часа 270 руб., час обеда оплачивается, смена 3240 руб.;- ежемесячные премии и бонусы;- график работы 3/3 с 08.00 до 20.00 или 20:00 до 08:00, возможны подработки.Официальное трудоустройство, либо работа по договору - рассмотрим все варианты.

приготовление пищи на судах

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места . Повар оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оставляет заявки на продукты и готовит товарные отчёты. Также он осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, контролирует выполнение помощником повара заданий и обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Повар разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, готовит вязкие, полувязкие, протёртые и рассыпчатые каши из различных круп, отварные, тушёные, запечённые блюда, овощные, фруктовые, фруктово-овощные салаты и другое.

на собеседовании

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока . Включает в себя расстановку поваров и других работников пищеблока, составление графиков их выхода на работу. 1 Контроль и обеспечение своевременного приготовления высококачественной продукции собственного производства для детей и работников лагеря. 12 Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного приобретения и получения с баз и со складов. 12 Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий. 12 Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками пищеблока санитарных требований и правил личной гигиены. 2 Контроль за правильной эксплуатацией технологического оборудования и других основных средств. 12 Обеспечение исправного рабочего состояния оборудования и кухонного инвентаря на пищеблоке. 12 Ведение учёта и составление отчётности о производственной деятельности столовой. 12 Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. 12 Соблюдение правил санитарии и личной гигиены на рабочем месте. 12 Контроль за соблюдением работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины. 12 Внесение предложений о поощрении отличившихся работников пищеблока или наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины. 12

Должностная инструкция Повара ДОУ

Приготовление блюд согласно технологическим картам; Соблюдать чистоту на рабочем месте; Знание САНПИН, ХАССП.

приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в учреждении.

Приготовление блюд национальной китайской кухни. Повар-универсал