Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня

- Приготовление блюд, заготовок и кулинарных изделий; _выпечка хлебо-булочных изделий; - поддержание чистоты и порядка на кухне.

Работа повара холодного цеха, повара-заготовщика, помощника повара

Работа повара холодного цеха, повара-заготовщика, помощника повара

Подготавливает кухню и рабочие места к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации. Обеспечивает чистоту и порядок на рабочих местах сотрудников кухни. Проверяет исправность оборудования, инвентаря, инструментов и весоизмерительных приборов. Подготавливает сырье и продукты для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Подготавливает кухню и рабочие места к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации. Обеспечивает чистоту и порядок на рабочих местах сотрудников кухни. Проверяет исправность оборудования, инвентаря, инструментов и весоизмерительных приборов. Подготавливает сырье и продукты для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Качественное приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий согласно заявленному количеству по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Уборка рабочего места.

Приготовление детского питания в детском саду (дети в возрасте от 3 до 7 лет). Составление меню-раскладкин на неделю. Приготовление и оформление супов, бульонов и отваров. Приготовление блюд и гарниров из овощей, бобовых и кукурузы. Приготовление блюд из мяса и мясных продуктов, домашней птицы. Приготовление блюд из творога. Приготовление холодных и горячих сладких блюд, десертов.

Приготовление завтраков, обедов, ужинов с утвержденными в установленном порядке технико-технологическими картами.

Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара. Выполнение заданий повара по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.

Приготовление блюд; Строгое соблюдение санитарных норм производства; Поддержание личной гигиены и порядка на рабочем месте.