Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня

Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов.

Оказывать помощь повару.

Организация и контроль деятельности поваров.

В Кафе "Хочу Лето" (г. Архангельск, ул. Поморская 2) требуется повар-универсал!График работы: 4/2 и 2/2 07:00-16:00 (290 р/ч) Условия: Достойная и стабильная заработная плата 2 раза в месяц; Мед.комиссия за счет работодателя. Обязанности: Приготовление блюд согласно ТТК; Соблюдение санитарных норм и правил; Поддержание чистоты на рабочем месте. Требования: Ответственность; Умение работать в команде; Опыт работы от 6 месяцев.

Обязанности 1. Приготовление блюд: - Соблюдение рецептур и стандартов: Приготовление блюд согласно технологическим картам, рецептурам и стандартам заведения. - Скорость и качество: Быстрое и качественное приготовление блюд, соблюдение времени отдачи. - Температурный режим: Поддержание правильной температуры блюд перед подачей. - Оформление блюд: Эстетичное оформление блюд в соответствии с установленными требованиями. 2. Работа с продуктами и сырьем: - Приемка и хранение: Прием продуктов от поставщиков, проверка качества, сроков годности и условий хранения. - Заготовка: Подготовка ингредиентов (чистка, нарезка, маринование и т.д.) для приготовления блюд. - Соблюдение сроков годности: Отслеживание и правильное использование продуктов с учетом сроков. 3.Санитария и гигиена: - Поддержание чистоты: Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте, кухонном оборудовании и инвентаре. - Соблюдение санитарных норм: Строгое следование санитарно-гигиеническим правилам и нормам (личная гигиена, обработка продуктов, уборка). - Безопасность: Соблюдение правил техники безопасности при работе с оборудованием и продуктами. 4. Организация рабочего процесса: Планирование: Планирование работы на смене, распределение задач. - Работа в команде: Взаимодействие с другими поварами, помощниками, официантами и администрацией. - Обучение (при необходимости): Передача знаний и навыков младшим поварам или новичкам. - Оптимизация: Предложение улучшений в технологических процессах или рецептурах.

Производственное обучение обучающихся техникума по профессии "Повар, кондитер", воспитательная работа.

Подготовительные работы. Мойка и чистка овощей, фруктов, зелени, подготовка полуфабрикатов, первичная обработка продуктов. Вспомогательные функции. Помощь поварам, доставка продуктов со склада, перемещение готовых блюд.

согласно должностной инструкции повара детскогоо питания

Приготовление блюд для пациентов различного возраста в соответствии с утвержденным меню.

В столовую "Фреш" ( ул. Мира, д. 9) требуется Повар. Мы предлагаем: Удобный сменный график 4/2 (с 7.00 до 16.00); почасовую оплату ( 300 руб./час); выплаты 2 раза в месяц без задержек; помощь в оформлении мед.книжки; предоставляем питание и униформу; официальное оформление по ТК РФ. Обязанности: приготовление блюд согласно технологическим картам; соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд; маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Требования: знание технологии приготовления блюд; умение вкусно и качественного готовить; доброжелательность, энергичность, аккуратность.