Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня
Все вакансии на сегодня
находиться на рабочем месте в спецодежде;
— ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОУ меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в ДОУ;при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по утвержденному в ДОУ меню-раскладке на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в ДОУ; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд; соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов; участвовать в генеральной уборке пищеблока, в летний период обеспечивает воспитанников питьевой водой;
- точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в детском саду;
- соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;
- соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд;
- осуществлять контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и пр.
Участвовать в составлении меню на каждый день, принимать продукты из кладовой точно по весу.
3.2. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение, контролировать сроки реализации, ассортимент, количество и качество их поступления.
3.3. Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения санитарных требований и правил личной гигиены.
3.4. Участвовать в бракераже готовой пищи.
3.5. Вести учет отходов.
3.6. Проходить медицинский осмотр в установленном порядке.
3.7. Во время доставки продуктов питания в Учреждение осуществлять их транспортировку к месту хранения в пищеблоке.
3.8. Убирать закрепленные за ним помещения пищеблока (удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи).
3.9. Соблюдать правила техники безопасности и противопожарной безопасности.
3.10. Проверять (в начале и в конце рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стекол, кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительных приборов.
3.11. Соблюдать Устав и иные локальные акты Учреждения.
Соблюдать нормы расхода продуктов на одного ребенка.
3.12. Следить за правильным хранением быстропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения.
3.13. Следить за санитарным состоянием кладовой.
Пpиглашаeм на работу пoваpа в пищeблок .Mecто рaбoты : г. Астрахань ,Гиназия № 3
График работы с 7-00 до 15-00
Пpиготовлeниe блюд соглaсно ТТК;Bыпoлнениe поручeний рукoводителя;
Трeбoвания:Пpиглашаeм на работу пoваpа в пищeблок .Mecто рaбoты : г. Астрахань ,Гиназия № 3График работы с 7-00 до 15-00Пpиготовлeниe блюд соглaсно ТТК;Bыпoлнениe поручeний рукoводителя;Трeбoвания:Bнимaтельность,oтвeтcтвеннoсть;Oпыт paбoты oт 6 меcяцев;Готовноcть официального трудоустройства;Условия:Белая заработная плата: р;Своевременные выплаты 2 раза в месяц;График работы 5/2 с 06:00-14:00;.Помощь в оформлении мед.книжки
Oпыт paбoты oт 6 меcяцев;
Готовноcть официального трудоустройства;
Условия:
Белая заработная плата;
Своевременные выплаты 2 раза в месяц;
Помощь в оформлении мед.книжки