Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня
Индивидуальная запись вакансии повар
Все вакансии на сегодня
Приготовление блюд для детей в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении Должен знать: -признаки доброкачественности пищевых продуктов и органолептические методы их определения; -сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции, полуфабрикатов; -особенности кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста; - технологию приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста; - режим и продолжительность тепловой обработки и других процессов: варки, жарки, выпечки в процессе приготовления пищи для детей; -устройство и принцип работы обслуживаемого механизированного, теплового, весоизмерительного, холодильного и другого оборудования, правила его эксплуатации и ухода за ним; -санитарные правила содержания пищеблока в детском саду; правила личной гигиены; меры предупреждения пищевых отравлений.
2026-02-18
Работа по обслуживанию социальных клиентов через организацию питания в столовой учреждения
2026-03-18
.Должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста.
2024-05-02
Согласно должностной инструкции, трудового и коллективного договоров, внутреннего распорядка школы, других нормативных актов
2026-01-08
1.1.1.Качественно готовить блюда и кулинарные изделия. 1.1.2.Рационально расходовать продукты питания. 1.1.3.Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. 1.1.4.Сохранять контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами. 1.1.5.Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания. 1.1.6.Содержать в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания студентов и работников колледжа. 1.1.7.Оборудование и посуду мыть с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и технологией их использования. 1.1.8.Правильно хранить и приготавливать дезинфицирующие и моющие средства в соответствии с нормативами. 1.1.9.Соблюдать правила санитарии и гигиены на рабочем месте.
2026-03-02