Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня

- Приготовление блюд в соответствии с утвержденной технологией; - Обеспечение предоставления высокого уровня сервиса гостям, умение пояснить гостю состав блюд и ответить на интересующие вопросы, касающиеся меню и технологии приготовления; - Соблюдение санитарных норм и треюований.

- Приготовление блюд согласно ТТК; - Контроль качества входящего сырья и отслеживание сроков годности; - Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил.

- Приготовление блюд согласно ТТК; - Контроль качества входящего сырья и отслеживание сроков годности; - Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил.

- Приготовление блюд согласно ТТК; - Контроль качества входящего сырья и отслеживание сроков годности; - Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил.

Выполнение подготовительных работ по подготовке рабочего места повара. Планирование процессов кухни, основного производства организации питания. Приготовление качественных блюд. Наличие медицинской книжки.

- приготовление блюд, согласно утвержденного плана-меню;- соблюдение технологий приготовления блюд и напитков;- выполнение требований по качеству, срокам и условим хранения, порцинированию, оформлению и подасе блюд, напитков и кулинарных изделий ни линии раздачи;- знание специфики производственной деятельности организации, технологических процессов и режимов производства; - знание и умение работы на всех видах технологического ттеплового механического оборудования при проихводстве блюд, напитков и кул.изделий

Основными направлениями деятельности повара являются: приготовление блюд для детей различного возраста, порционирование и раздача блюд в соответствии с возрастными нормами, обеспечение правильного хранения и расходования продуктов по назначению, участие в составлении меню

- Готовить блюда в соответствии с технологическими картами - Контролировать чистоту и порядок на кухне, холодильниках, морозилке - Соблюдать санитарные нормы - Контролировать качество выпускаемой продукции

ПОВАР НА РАЗДАЧЕ: специалист в сфере общественного питания, который отвечает за подачу готовых блюд клиентам, оформление порций, поддержание их свежести и теплового режима, а также за выкладку ассортимента и общение с посетителями, приготовление завтраков,салатов

Обязанности Приготовление пищи для детей ДОУ по технологическим картам, с соблюдением СанПин Условия Оформление по ТК РФ Работа в паре с помощником поваром График работы: 2/2, 1/1 Полный рабочий день: 6:00 17:00 Бесплатное питание