Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня

Приготовление блюд для детского питания

Распределять задания между работниками смены поваров в зависимости от их умений и компетенции, определять их степень ответственности, составлять графики выхода их на работу.

координировать выполнение поварами и другими работниками производственных заданий; координировать работу поваров с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями организации питания; оценивать результаты работы смены поваров за отчетный период; определять и использовать формы контроля, соответствующие особенностям работы по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; выявлять отклонения от плана в смене поваров и их причины; представлять отчет о результатах работы поваров за отчетный период

Прохождение военной службы по контракту в Вооруженных Силах Российской Федерации

• Прохождение военной службы по контракту в Вооруженных Силах Российской Федерации

• Прохождение военной службы по контракту в Вооруженных Силах Российской Федерации

Выполнение поставленных задач.

Выполнение поставленных задач.

 Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся в  соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения

• Качественное приготовление обедов.

• Рациональное расходование продуктов питания.

• Обеспечение норм закладки и выхода блюд в соответствии с нормативами.

• Хранение контрольных сточных проб блюд в соответствии с нормативами.

• Правильное хранение имеющихся продуктов питания.

• Уборка рабочих помещений.

• Содержание в чистоте технологического оборудования, посуды для приготовления блюд и посуды для питания школьников.