Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня

подготовка инвентаря, ивентаря, оборудования и рабочего места подготовка продуктов приготовление блюд под руководством повара выполнение заданий повара по приготовлению блюд

- подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд - приготовление и оформление блюд согласно технологических карт - обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества - контроль за качеством сырья, технологией приготовления блюд - бракераж готовой продукции - знание и применение норм СанПин

Приготовление блюд(мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов) Планирует меню Декорирует блюда и т.д.

- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. - Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. - Подготовка товарных отчётов по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий. - Повар выполняет следующие должностные обязанности: - Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий. - Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. - Подготовка оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. - Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.

делать запросы на необходимые виды и количество продуктов, сырья, полуфабрикатов; проводить прием товаров, контролируя сроки потребления и условия хранения;контролировать технологию производства блюд проверять блюда перед подачей; руководить подчиненными поварами, вести отчетность и необходимую документацию

обработка и подготовка продуктов, посуды.Помащь повару при приготовлению пищи. Проводить качественную уборку закрепленных помещений пищеблока и кладовых. Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры для отходов.Обеспечивать сохранность имущества и оборудования столовой.

Условия: награды за стаж, премии конкурентная, белая зарплата на карту любого банка оплата больничных, оплачиваемый отпуск, соцпакет, матпомощь бесплатные медосмотры и медкнижка дополнительная премия за квалификацию корпоративные скидки и программы получаешь скидки для всей семьи: от салона красоты для мамы, шиномонтажа для папы, детских развлечений для ребенка и медуслуг для дедушек и бабушек. У нас есть скидки по всей стране, не важно, в каком ты городе живешь. бонусы и скидки от партнёров бесплатное обучение новой профессии быстрый карьерный рост: год – и ты директор отдых в санаториях бесплатная форма новогодние подарки для детей а ещё, если у вас в планах переезд в другой город, вам не придется менять компанию - магазины Магнит представлены в более 4 000 городов, деревень, сёл и станиц! Задачи: изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции подготовка сырья и ингредиентов для производства. соблюдение технологий и стандартов работы производственного цеха участие в инвентаризации участие в дезинфекции технологического оборудования, производственных цехов Требования: образование средне-специальное рассматриваем соискателей без опыта работы - предоставляется обучение с нуля Оренбург, Новая, 4

готовит блюда и кулинарные изделия, которые требуют кулинарной обработки; производит порционирование, оформляет и передает заказанные фирменные блюда потребителям;

приготовление комплексных обедов раздача готовых обедов

Приготовление блюд, приготовление заготовок