Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня

Помощь в работе повара

Требуется повар китайский кухни

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд

Приём, обработка, переработка и подготовка сырья и пищевых продуктов. Изготовление полуфабрикатов. Приготовление блюд и изделий (горячих, холодных) в соответствии с рецептурой и технологией. Оформление готовых блюд перед подачей на стол. Разработка новых рецептур и технологий приготовления блюд. Несет полную материальную ответственность за продукты, хранящиеся на кухне, отвечает за своевременную реализацию продуктов питания.

своевременное и качественное приготовление пищи для получателей социальных услуг (16 человек)

Повар ДОУ выполняет следующие трудовые функции: подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий.

приготовление горячих блюд, гарниров, завтраков, салатов, закусок и напитков соблюдать технологии и нормы закладки сырья нарезать, взвешивать, укладывать и оформлять продукцию соблюдать температурные режимы и санитарные нормы маркировать продукцию и контролировать сроки годности осуществлять количественный учёт товаров и продукции участвовать в ежесменных и в генеральных уборках

Приготовление блюд для обучающихся в соответствии с меню, утвержденным в образовательном учреждении владение практическими навыками приготовления блюд

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы, мяса и мясных продуктов, птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассировок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др. Подготовка кухни и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания. Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни.

-приготовление блюд и работа на кухне, панировка куриной продукции по стандартам Компании; - контроль за выкладкой продукции и подготовкой полуфабрикатов на рабочем месте; - обслуживание гостей согласно стандартам компании; - прием и выдача заказа; - работа с открытыми фритюрами, жаровнями, панировочным столом; - работа на ногах более 4х часов; - работа с сырой, охлажденной продукцией полуфабрикатов; - работа на кассовой зоне.