Работа от Центра занятости населения (ЦЗН) на сегодня

готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место; оформлять порции по стандартам заведения; составлять заявки на закупки продуктов;

Приготовление горячих и холодных блюд традиционной Вьетнамской кухни Управление работой кухни Контроль работы поваров

Приготовление горячих и холодных блюд традиционной Вьетнамской кухни Управление работой кухни Контроль работы поваров

Приготовление горячих и холодных блюд традиционной Вьетнамской кухни Управление работой кухни Контроль работы поваров

Приготовление блюд по технологическим картам; Работа в горячем/холодном цехах (первые и горячие блюда, салаты, каши); Соблюдение технологии приготовления блюд, санитарных норм и правил; Участие в инвентаризации.

Приготовление блюд согласно установленному меню и технологическим картам Контроль за качеством продуктов и готовых блюд Соблюдение санитарных норм и стандартов гигиены Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Рациональное использование продуктов и минимизация потерь Участие в разработке новых блюд и улучшении рецептур

Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения. Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Организация рабочего процесса на кухне для бесперебойной работы.

Приготовление блюд согласно установленному меню и технологическим картам Контроль за качеством продуктов и готовых блюд Соблюдение санитарных норм и стандартов гигиены Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Рациональное использование продуктов и минимизация потерь Участие в разработке новых блюд и улучшении рецептур

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством шеф-повара. Выполнение заданий по приготовлению, презентации и продаже блюд, напитков и кулинарных изделий.. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом.

Приготовление продукции согласно технологическим картам, контроль за количеством и качеством поступающих полуфабрикатов и сырья, составление заявок на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты