Свежие вакансии центра занятости Республика Башкортостан на 23 июля 2026

Разрабатывать меню и составлять рецептуры блюд . Создавать новые рецепты, рассчитывать калорийность, определять время приготовления для каждого блюда. Планировать закупки и контролировать расход продуктов . Составлять заявки на ингредиенты, следить за сроками годности, рассчитывать нормы расхода. Руководить командой поваров и обучать персонал . Управлять бригадой, проводить мастер-классы, контролировать соблюдение технологических карт, оценивать работу подчинённых. Контролировать качество приготовления блюд . Проверять температуру подачи горячих блюд (65 75 C), пробовать каждое новое блюдо, следить за внешним видом и временем подачи (не более 12 минут). Обеспечивать соблюдение санитарных норм . Контролировать температуру хранения продуктов (от -18 C до +6 C), следить за чистотой рабочих поверхностей, проводить инструктажи по гигиене. Вести документооборот кухни . Анализировать себестоимость блюд, взаимодействовать с поставщиками продуктов. Отвечать за инвентаризацию оборудования и своевременную замену кухонной утвари.

Осуществление электротехнических работ. Разборка, ремонт и сборка узлов, аппаратов электромашин и арматуры электроосвещения с применением инструментов и приспособлений. Очистка, промывка, протирка и продувка сжатым воздухом деталей и приборов электрооборудования. Соединение деталей и узлов электромашин, электроприборов по электромонтажным схемам. Установка соединительных муфт, тройников и коробок.

(слесарь-сантехник 6 разряда сектора инженерно-технического обслуживания отдела управления недвижимостью и эксплуатации) обеспечение безаварийного функционирования систем теплоснабжения, водоснабжения и водоотведения; контроль проведения монтажных, ремонтных, пусконаладочных работ технологического оборудования систем

администратор в столовой обеспечение чистоты и порядка в зале и на раздаче, исправность оборудования зала, ьебели и предметов оборудования; обеспечение соблюдения режима работы обеденного зала столовой; обслуживание приемов, банкетов, торжеств; контроль соблюдения поварами - раздатчиками профессиональных этических норм поведения и культуры; осуществление приготовления блюд и кулинарных изделий; осуществление подачи блюд

(эксперт 2 категории сектора контроля движимого имущества отдела управления недвижимостью и эксплуатации) проверка правильности оформления заключений о невозможности дальнейшей эксплуатации имущества, ходатайств о списании имущества; подготовка материалов по списанию (реализации, передачи) имущества; подготовка протоколов; проверка правильности составления актов на списание, актов оценки комплектующих (узлов, деталей, частей), пригодных для дальнейшего использования по своему назначению, лома имущества,комплектующих (узлов, деталей, частей), актов об уничтожении имущества; оформление актов о списании, актов оценки 1С; актов об уничтожении при списании материальных запасов; подготовка распоряжения о проведении годовой инвентаризации имущества, др. активов и обязательств; осуществление контроля полноты охвата инвентаризации имущества, др активов и обязательств; осуществление контроля в 1С операций по движению имущества; анализ потребности в имуществе и тд.

Уборка территории МАУ Дворец спорта Стерлитамак - Арена

приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбу заливную, заливное из мясных продуктов, ассорти рыбное, мясное и др., супы на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи; диетические супы на бульонах, овощные и фруктовые отвары; рассольники; блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с соусами из тушеного, жареного мяса натурадльного с гарнирами, сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем и др.; приготовление паровых омлетов натуральных и фаршированных, яичных каш, соусов и заправок, изделий из песочного, слоеного теста: волованы, крутоны, тарталетки; составление меню, заявки на полуфабрикаты и продукты, товарные отчеты; перед началом рабочей смены приготовление необходимого для работы оборудования, посуды и приспособления, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд; приготовление блюд в соответствии с установленной рецептурой; своевременная выдача готовых блюд; порционирование и выдача готовых блюд на раздаче; порционирование, оформление и выдача заказных и фирменных блюд, блюд национальных и иностранных кухонь, изделий и готовых блюд для выставок-продаж; выполнение совместно с грузчиком, поваром и мойщиком посуды работы по: процеживанию, протиранию, взбиванию, перемещению готовых блюд и полуфабрикатов; соблюдение технологии приготовления блюд и кулинарных изделий; производство проработки новых блюд, как из утвержденных сборников рецептур, так и собственного производства; поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте в течение всей рабочей смены; участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей на кухне

Требования:Высшее образование (инженерное, строительное). Опыт работы на аналогичной должности не менее 5-ти лет. Успешный опыт ведения проектов с предпроектной стадии до сдачи.Обязанности:-организация строительного производства на участке строительства (объектах капитального строительства):-подготовка строительного производства на участке строительства;-материально-техническое обеспечение строительного производства на участке строительства;-оперативное управление строительным производством на участке строительства;-приемка и контроль качества результатов выполненных видов и этапов строительных работ на участке строительства;-сдача заказчику результатов строительных работ;внедрение системы менеджмента качества на участке строительства;-разработка мероприятий по повышению эффективности производственно- хозяйственной деятельности на участке строительства;-руководство работниками участка строительства.осуществление руководства подчиненными работниками.

Выполнение вспомогательных работ по строительству (отделочные, малярные, монолитные, сварочные работы) на объектах ООО "Газпром нефтехим Салават"; выполнение работ по перемещению и размещению грузов, погрузо-разгрузочные работы.

-готовить изделия, узлы и соединения под сварку; -проводить предварительный и сопутствующий подогрев при сварке деталей с соблюдением заданного режима; -зачищать швы после сварки и резки; читать различной сложности чертежи деталей, узлов конструкций.