Свежие вакансии центра занятости Чукотский автономный округ на 22 апреля 2025

Руководство организацией по производству молока (кроме сырого) и молочной продукции. Основные направления хозяйственной деятельности (производство, контроль качества, контроль за технологическими процессами)

Учет по внутреннему перемещению основных средств. Проведение расчетов с поставщиками и подрядчиками Иные должностные обязанности согласно должностного регламента

Выпечка хлеба различных сортов, батонов, булочек, пирогов, печенья.

3.1 Составление и согласование с непосредственным руководителем меню на день, ведение бракеражного журнала, ведение учета продуктов; 3.2 Осуществление первичной обработки и нарезки пищевых продуктов; 3.3 Приготовление блюд японской кухни (роллы, суши); 3.4 Приготовление мучных изделий во фритюре (беляши, чебуреки, пирожки); 3.5 Изготовление полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы; 3.6 Изволение готовой продукции из мяса, рыбы, птицы; 3.7 Качественное и своевременное выполнение заказав сторонних организаций, а также покупателей; 3.8 Производство мясных полуфабрикатов и готовых изделий согласно составленных и утвержденных рецептур, с четким выполнением всех технологических требований; 3.9 Приготовление салатов из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой, а также других ингредиентов; 3.10 Приготовление первых, вторых блюд для сторонних организаций. 3.11 Поддержание своего рабочего места, закрепленного оборудования, униформы и внешнего вида в соответствии с установленными санитарно-гигиеническими нормами; 3.12 При выполнении трудовых обязанностей соблюдать правила внутреннего трудового распорядка нормы и правила по охране труда и техники безопасности, пожарной безопасности и производственной санитарии; 3.8 Принятие активных мер по устранению ситуаций, нарушающих нормальный ход работы бара, и немедленное сообщение о таких ситуациях непосредственному руководителю, либо Работникам охраны; 3.9 Немедленное информирование непосредственного руководителя в случае обнаружения попытки или факта хищения товарно-материальных ценностей; 3.10 Бережное обращение с имуществом Компании, соблюдение установленного порядка хранения материальных ценностей. 3.11. Поддержание в чистоте всех помещений, закрепленного оборудования, инвентаря, своего внешнего вида и рабочего места в соответствии с установленными санитарно-гигиеническими нормами. 3.12. Своевременное и качественное приготовление блюд в кафе Атмосфера 87 в соответствии с заявкой кафе.

Обеспечение ежедневной бесперебойной работы торговой точки, учет товара и товарных-материальных ценностей, составление отчётности, управление персоналом, взаимодействие с контролирующими ведомствами.

Выпечка хлеба различных сортов, батонов, булочек, пирогов, печенья.

Контроль сохранности товарно-материальных ценностей (ТМЦ), предотвращение попыток хищения и порчи ТМЦ

Подготовка ингредиентов к термической обработке, формирование заготовок, проверка и контроль качества продукции и сырья. Приготовление блюд и закусок.

Обеспечение охраны объекта торговли. Проверка целостности охраняемого объекта (замков и других запорных устройств; наличия пломб, противопожарного инвентаря; исправности сигнализации, телефонов, освещения).

Контроль товарного запаса, анализ продаж и остатков, проведение инвентаризаций, взаимодействие со складом, бухгалтерией. Контроль качества товара, а также проверка сопроводительной документации.