Свежие вакансии центра занятости Ангарск на 24 мая 2026

Обеспечивает исправное состояние, безаварийную и надежную работу обслуживаемого электрооборудования, правильную эксплуатацию, своевременный и качественный ремонт, монтаж, ликвидирует неисправности в работе систем и т.д.

- Поддержание надлежащего санитарного состояния и порядка на закрепленной территории образовательного учреждения в течение рабочего дня^ - Работы по уборке твердых покрытий территории в летних условиях. - Работы по уборке твердых покрытий территории в зимних условиях.

Оказание медицинской помощи при стоматологических заболеваниях

Нормативное обеспечение безопасных условий и охраны труда. Организация подготовки работников в области охраны труда. Контроль за соблюдением работниками нормативных правовых актов

Осуществление обучения и воспитания обучающихся с учетом специфики преподаваемого предмета.

Осуществляет приготовление блюд, в том числе мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление супов, соусов, бульонов, холодных закусок. Готовит блюда строго по меню. Соблюдает режим и продолжительность тепловой обработки пищи, последовательность закладки продуктов. Выдает пищу согласно раздаточной ведомости. Осуществляет приготовление всех блюд в соответствующих цехах с соблюдением маркировки разделочных столов, ножей, досок и производственного инвентаря. Соблюдает сроки приготовления и реализации пищи. Выполняет работы по приемке и сдаче смены, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а так же по содержанию их в надлежащем состоянии. Использует спецодежду и индивидуальные средства защиты. Осуществляет влажную уборку помещений кухни в установленном порядке. Информирует шеф-повара о возникших неисправностях в электроприборах, системе отопления, водоснабжения, канализации. Исполняет обязанности, на период остутствия шеф-повара и заведующего складом, согласно их должностных инструкций . Соблюдает правила охраны труда и противопожарной безопасности.

2.1. Проведение капитального ремонта имущества в учреждении. 2.2. Проведение текущего ремонта имущества в учреждении. Оценка физического износа и контроль технического состояния конструктивных элементов и систем инженерного оборудования, разработка перечня (описи) работ по ремонту общего имущества многоквартирного дома.

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельности отдела организации питания. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников отдела. Составляет графики выхода работников на работу. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Обеспечивает ассортимент блюд и кулинарных изделий, составляет меню. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельности подразделения. Контроль за соблюдением санитарных норм. Контроль за технологическим процессом (приём и хранение сырья, первичная обработка сырья и изготовление полуфабрикатов, подготовка полуфабрикатов, отпуск готовой продукции, использование отходов). Контроль за соблюдением рецептур блюд, технологией их приготовления. Контроль эксплуатации оборудования. Оптимизация производственного процесса. Разработка новых рецептур. Разработка технологии приготовления блюд. Разработка технической документации. Организация производства (размещение оборудования, правила пользования). Составление технологических карт новых блюд (расчёт продуктов, калорийности, себестоимость новой продукции и т.д.). Консультирование шеф-повара относительно технологии приготовления. Проверка качества сырых, обработанных и готовых продуктов. Проверка нормы выхода блюд продукции. Перемещение работников в пределах производства в случае необходимости.

Содержание в чистоте столовой посуды, поддержание надлежащего санитарного состояния и порядка на закрепленном участке, выполнение подготовительной работы к приготовлению пищи и приему посетителей столовой в течение рабочего дня