Свежие вакансии центра занятости Иркутская область на 08 ноября 2025

1. Oсущecтвляет руководcтво пpоизвoдcтвeннo - xозяйcтвеннoй дeятeльнocтью отделения питaния. 2. Состaвляет заявки на необходимые продoвoльcтвeнные тoвapы, полуфaбрикаты и cыpье, обеспeчиваeт иx своеврeмeнноe пoлучениe со склaда, кoнтpолиpует cроки, aссортимент, количество и качество их поступления и реализации. 3. Осуществляет расстановку сотрудников отделения питания и составляет график их выхода на работу. 4. Определяет перечень торговых организаций и предприятий для заключения договоров на поставку продовольственных товаров. 5. Выдает персоналу отделения питания необходимый инвентарь. 6. Осуществляет постоянный контроль за: технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и нормами выхода; соблюдением правил товарного соседства и ротации продуктов, сроками реализации продуктов; отбором и хранением проб, наличием контрольной порции на раздаче; ассортиментов товаров в баре; исправностью весов, своевременной их поверкой; санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. наличия, достаточности, состояния технологического и холодильного оборудования, правильности его расстановки. обеспеченности производственным инвентарём, кухонной и столовой посудой, разделочными досками, их маркировки и хранения. организацией и качеством мытья тары, кухонной посуды и инвентаря, столовой посуды и приборов, использования моющих и дезинфицирующих средств. регулярности и качества проведения текущей, генеральной уборки и санитарных дней на пищеблоке, наличия маркированного уборочного инвентаря и условий его хранения. наличия личных медицинских книжек у работников пищеблока, своевременности прохождения ими плановых медицинских осмотров. осмотра работников на гнойничковые заболевания сроками проведения дезинфекции, дератизации и дезинсекции помещений отделения питания; сохранностью оборудования и инвентаря; сроками поверок весового оборудования; правильной эксплуатацией технологического оборудования, применяемого в отделении питания; сервировкой столов официантами, барменами; использованием рабочего времени сотрудниками отделения питания; внешним видом сотрудников и наличием у них спецодежды; соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены 7. Составляет технологические карты приготовления блюд, в том числе для бара. 8. Проводит бракераж готовой пищи. 9. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи, сервировке столов и другим производственным вопросам. 10. Сбор и утилизация пищевых отходов 11. Проведение мероприятий по соблюдению санитарно-гигиенического режима в пищеблоке и помещениях отделений

Составление планов финансово-хозяйственной деятельности Осуществление стоимости расчетов услуг и путевок Составление калькуляции Формирование финансового плана Осуществление анализа финансово-хозяйственной деятельности Осуществление расчетов финансовых показателей Участие в гос.закупках по 44 ФЗ. Составление смет, лицензирование, сертификация и прочие финансово-экономические расчеты

- подготовка пациентов к процедурам; - отпуск процедур в соответствии с назначением врача; - контроль за самочувствием пациента во время проведения процедур.

- ведение бухгалтерского учета в общепите - учет продовольственных товаров и ТМЦ - ежедневные списания, внутренние перемещения - ведения номенклатуры сырья и готовой продукции, определение и контроль себестоимости, работа с меню - расчет технологических и калькуляционных карточек и их учет -учет работы с поставщиками.

Расчет объема потребления коммунальных ресурсов. Анализ работы приборов учета. Контроль правильности начислений.

Работа в экономической группе. Присваивать учетный номер принятого бюджетного обязательства Вести реестр закупок формировать журнал по санкционированию расходов

Осуществляют работы по уборке и содержанию в надлежащем санитарном состоянии зданий и помещений. Осуществляют косметический ремонт зданий, обслуживают и ремонтируют системы отопления, канализации, водоснабжения, электроосвещения и другое оборудование

установка компьютерной техники, сетевого программного обеспечения, программного обеспечения операционной системы и приложений программного обеспечения

составление школьного расписания

проверка, форматирование и печатание документации, писем, протоколов и отчетов под диктовку, электронных документов или черновиков с помощью пишущей машинки, персонального компьютера или другого оборудования для обработки текста в соответствии со стандартами оформления документации