Свежие вакансии центра занятости Калининградская область на 16 ноября 2024

• Руководство бригадой по выпуску гамбургеров, кулинарных изделий
• Обеспечение выполнения участком производственного плана в полном объеме
• Сохранность имущества производственного участка
• Ведение табеля учетного времени

• Контролировать качество проведения санитарных уборок
• Контролировать работы по дезисенкции и дератизации
• Контролировать и делать заявки на своевременный заказ моющих и дезинфицирующих средств

• Ремонт, настройка технологического оборудования.
• Чтение схем по гидравлике, воздуху;
• Обеспечение рационального расходования материалов, необходимых для работы оборудования и вспомогательных систем;
• Реконструкция, восстановление, сборка и установка цехового оборудования;
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования;
• Заполнение техническо документации.

•  Управление коллективом : планирование, организация и контроль работы персонала
• Обеспечение производства продукции в необходимом объеме и качестве согласно производственным планам
• Бюджетирование и контроль исполнения бюджета
• Контроль соблюдения санитарных норм и техники безопасности

Обязанности:

• Перемещение готовой продукции ;

• Осуществление переноса грузов вручную или на тележках;

Приглашаем на работу главного технолога с опытом работы на крупном пищевом предприятии (производство полуфабрикатов, готовых обедов из мяса птицы) с численностью более 500 человек, с опытом руководства технологической службой более 50 человек. Будем рады принять к себе в команду профессионально грамотного руководителя, с развитыми управленческими и коммуникативными навыками, настойчивого в достижении целей и опытом на соответствующих российских и зарубежных предприятиях в аналогичной сфере деятельности.

• руководства коллективом службы главного технолога: отделом и нормирования и учета, отделом технологического контроля и производственной лабораторией. Планирование, организация, координация работы и контроль всех отделов службы.
• обеспечение качественного входного контроля сырья, соблюдения технологического процесса, готовой продукции
• участие в разработке новых видов продукции
• оптимизация и систематизация документооборота
• управление качеством продукции
• участие в формировании производственной культуры
• расстановка персонала службы главного технолога, постановка задач и контроль их выполнения
• участие в подборе и профессиональном развитии персонала службы

•  Управление персоналом отдела: планирование, организация и контроль выполненной работы
•  Бюджетирование и контроль исполнения бюджета
• Организация ремонтов пищевого оборудования с соблюдением санитарных норм и требований ОТ
• Заказ необходимых ЗИП
• Обеспечение плановых предупредительных и экстренных ремонтов

• Выполнение лабораторных анализов сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с планом и производственными объемами
• Регистрация в журналах результатов лабораторного контроля в установленном порядке
• Предотвращение выпуска нестандартной продукции (брака).
• Контроль санитарно-гигиенического состояния производственного цеха .

• Ремонт, модернизация и обслуживание ПК пользователей.

• Уборка офисных помещений
• Поддержание чистоты в офисе