Свежие вакансии центра занятости Калининградская область на 26 сентября 2024
Самые популярные вакансии
Фильтр по городам и районам
Все вакансии на сегодня
1. Осуществляет составление фарша и паштетной массы для консервов, расчет и подбор сырья по рецептуре в соответствии с ассортиментом изготавливаемых консервов.
2. Взвешивание производится на платформенных весах в сырьевом отделении.
3. Соблюдает постоянный контроль за работой весов в течении смены контрольным взвешиванием.
4. Осуществляет подвоз ( подачу ) сырья, мяса в сырьевое отделение и уборку измельченного продукта с пола.
5. При работе с охлажденным мясом производит контроль и срезку вручную не пищевых штампов с мяса.
6. Производить подготовку сырья для работы следующей смены.
Наклеивать этикетки на станки, производить зарядку станка этикетками, смена лотков.
- Проведение микробиологических исследований готового продута;
- Осуществление входного контроля согласно производственной программе;
- Приготовление питательных сред, заполнения необходимой документации;
- Обеспечение санитарно-гигиенических требований при выполнении микробиологических работ
Работа по перемещению продукции на паллетах на складе готовой продукции;
Разгрузка и погрузка, а также ручная погрузка.
1. Осуществляет погрузку, выгрузку и внутрискладскую переработку грузов с применением средств транспортировки: тачек, тележек, транспортеров и других подъемно-транспортных механизмов.
2. Производит установку лебедок, подъемных блоков, устройство временных скатов и других приспособлений для погрузки и выгрузке грузов.
3. Открывает и закрывает люки, борта, двери подвижного состава.
4. Производит переноску щитов и трапов.
5. Осуществляет крепление и укрытие грузов на складах и транспортных средствах
Ведет процесс стерилизации мясных консервов в стерилизаторах с программным управлением. Контролирует правильность работы регулировочных приборов и программных регуляторов.
Оформляет термограмм и анализирует процесс стерилизации мясных консервов.
Принимает продукцию на стерилизацию и сдает готовую продукцию в соответствии с требованиями технологической инструкции.
Регулирование поступления теста в воронку тесторазделочной машины.Проверка качества и веса кусков теста.Смазка и чистка отдельных узлов машины.
Кочегар производственных печей знает и применяет в своей деятельности: процессы, которые происходят во время сжигания топлива; основы технологического процесса производства хлебобулочных изделий; виды, сорта и теплоотдачу топлива; способы и правила сжигания различных видов топлива и методы его экономного расходования; продолжительность выпечки различных сортов изготавливаемых изделий; порядок увлажнения пекарной камеры; влияние температурного и парового режимов на качество изделий; устройство, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемых печей и контрольно-измерительных приборов.