Свежие вакансии центра занятости Калининградская область на 23 сентября 2024

- выпечка продукции согласно ТК.

контроль сроков годности

• контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков;
• контролировать соблюдение технологии приготовления блюд;
• проводить ревизий по остаткам сырья на объектах;
• контролировать санитарное состояние пищеблока;
• участвовать в подборе и обучении персонала;

Обеспечивает сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов хранения, правил оформления и сдачи приходно-расходных документов.

Следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря на складе и обеспечивает их своевременный ремонт.

• раздача готовых блюд;
• взвешивание блюд на выдачу

Чем прeдcтoит зaнимaться :

• чистка и нaрeзкa oвощей;
• помощь повару на кухне;
• поддержание чистоты на кухне.

 Ответственный за руководство и развитие группы со всеми ее рутинными задачами, а также за обучение и обеспечение комфортных условий работы подчиненных сотрудников.

Чем прeдcтoит зaнимaться :

• чистка и нaрeзкa oвощей;
• помощь повару на кухне;
• поддержание чистоты на кухне.

• обеспечение выполнения сменных производственных заданий и плана;
• организация своевременной подготовки производства, рациональной загрузки и работы оборудования;
• обеспечение соблюдения установленной технологии производства консервов, выполнения работ, выпуска продукции высокого качества;
• контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда.

• Мыть и чистить овощи и фрукты;
• Поддерживать чистоту в кухне;
• Помогать поварам.

• кoнтpолировaть cвоевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков;
• контролировать соблюдение технологии приготовления блюд;
• проводить ревизий по остаткам сырья на объектах;
• контролировать санитарное состояние пищеблока;
• участвовать в подборе и обучении персонала;