Свежие вакансии центра занятости Краснодарский край на 13 ноября 2025

Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение выпуска продукции,осуществление контроля за технологией приготовления продукции, нормами закладки сырья.

лепка полуфабрикатов

Нарезка, нарубка мелкокусковых полуфабрикатов из мяса: бефстроганов, азу, гуляш, рагу, плов и других. Нарезка рыбы на порции в зависимости от вида последующей тепловой обработки: кругляши, филе с кожей, без кожи, с позвоночной частью и без нее. Шинковка, измельчение, протирка картофеля, сырых, квашенных и вареных овощей. Формовка изделий из котлетной массы, теста с соблюдением заданного рецептурой их веса. Фарширование овощей, приготовление салатов, маринадов

Проводит столярные и ремонтные работы в соответствии с требуемыми критериями. Заполняет соответствующие документы, в том числе заявки на требуемые материалы. Производит склейку деревянных деталей и поверхностей. Чистит деревянные поверхности, а также готовит их к дальнейшей обработке. Проводит расчеты, использует в работе чертежи и эскизы. Проводит необходимую разметку деталей.

Горничная должна выполнять: Уборку и содержание в чистоте жилых номеров гостиниц, общежитий, санузлов и других закрепленных помещений. Смену постельного белья и полотенец после каждого выезда проживающего. При продолжительном проживании - уборку постелей в сроки, предусмотренные "Правилами пользования и внутреннего распорядка в коммунальных гостиницах". Приемку белья от проживающих при выезде из номеров

Повар должен уметь: производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания; применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции

Слесарь-сантехник должен уметь: читать схемы и чертежи санитарно-технических систем и оборудования; определять исправность средств индивидуальной защиты и инструмента; подбирать материалы и инструмент для выполнения сменного задания; применять ручной и механизированный инструмент по назначению и в соответствии с видом работ; определять качество и вид труб, фитингов, фасонных частей, арматуры, средств крепления, смазочных и эксплуатационных материалов; определять наличие течи в трубопроводах и арматуре; выявлять и оценивать неисправности оборудования и приборов; устранять неисправности санитарно-технических систем и оборудования; пользоваться средствами связи; оценивать состояние рабочего места на соответствие требованиям охраны труда; применять технологические приемы технического обслуживания системы водоснабжения, в том числе поливочной системы и системы противопожарного водопровода; выполнять техническое обслуживание повысительных и пожарных насосов; оценивать состояние основного и вспомогательного оборудования системы водоснабжения, в том числе поливочной системы и системы противопожарного водопровода; выполнять смену прокладок, набивку сальников; выполнять крепление трубопроводов, приборов и оборудования; подбирать инструмент согласно техническому процессу; выполнять технологические приемы технического обслуживания системы отопления и горячего водоснабжения; выполнять техническое обслуживание циркуляционных насосов; оценивать степень прогрева отопительных приборов; оценивать состояние основного и вспомогательного оборудования системы отопления и горячего водоснабжения; оценивать состояние трубопроводов и санитарно-технических приборов; выполнять прочистку стояков и лежаков, гидравлических затворов; определять наличие утечек и засоров; выполнять подчеканку раструбов канализационных труб; выполнять крепление трубопроводов и санитарно-технических приборов; выполнять подготовку системы холодного водоснабжения, в том числе поливочной системы и системы противопожарного водопровода, к сезонной эксплуатации; выполнять подготовку внутридомовой системы отопления и горячего водоснабжения к сезонной эксплуатации

уход за больными, оказание доврачебной помощи, проведение медицинских процедур, ведение медицинской документации и взаимодействие с отдыхающими

составлять запросы в адрес поставщиков материально-технических ресурсов и логистических услуг; рассчитывать сметную стоимость материально-технических ресурсов и логистических услуг; использовать специализированные информационные системы и базы данных для расчета сметной стоимости материально-технических ресурсов; оформлять обоснования и расчеты элементов сметной стоимости объектов капитального строительства

Официант должен знать: нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания; виды и назначение столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов; технологии сервировки столов; санитарные требования к торговым и производственным помещениям организаций общественного питания, инвентарю, посуде и таре; технологии наставничества и обучения на рабочих местах; правила оформления и передачи заказа на кухню, в бар, буфет