Свежие вакансии центра занятости Республика Марий Эл на 19 сентября 2024

Планирует и организует проведение учебных, факультативных и внеурочных занятий по физическому воспитанию (физической культуре).

 - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;

- контроль качества приготовленных блюд;

- соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм.

Подсобный рабочий  ( договор на общественные работы)

- приготовление мучных и кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами;       

 - приготовление заготовок для тортов и пирожных;                                                               

 - сборка и оформление тортов и пирожных;                                            

 - контроль качества приготовленных изделий;   

 - соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарных норм.

- обработка сырья;

- заготовка полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами;

- контроль качества;

- соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм.

 - приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;

- контроль качества приготовленных блюд;

- соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм.

- знание ассортимента предлагаемых блюд;

- вежливое обслуживание гостей на линии раздачи.

- мойка кухонной и столовой посуды;

- соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования, согласно санитарных норм.

• Организация и контроль производственного процесса;
• Обеспечение бесперебойной работы кулинарного производства Фабрики-кухни высококачественной кулинарной продукцией;
• Выполнения производственного плана, обеспечение высокого качества выпускаемой продукции, снижение потерь;
• Строгий контроль исполнения статей бюджета в разделе производство;
• Оперативное управление производством, включая планирование производственной программы на месяц и ее корректировку, управление производительностью труда, обеспечение исполнения производственных стандартов;
• Составление заказов на товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации;
• Оптимизация производственных процессов с целью повышения производительности труда и норм выработки;
• Контроль соблюдения работниками санитарных норм, правил личной гигиены, норм охраны труда и техники безопасности;
• Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования, взаимодействие с техническим отделом по вопросам своевременного ремонта и обслуживания оборудования;
• Работа с персоналом: составление графиков, обучение, аттестация;
• Подача в Отдел подбора персонала информации по текущим вакансиям, проведение собеседований, принятие решений о приеме сотрудников на работу и их увольнения;
• Участие в инвентаризации;
• Прохождение аудитов;
• Взаимодействие с кулинармаркетами по вопросам обеспечения их продукцией фабрики-кухни.

• консультирование клиентов;
• работа в торговом зале.