Свежие вакансии центра занятости Мурманская область на 07 июля 2026

Выполнение работ по выявлению и устранению инцидентов в информационно-коммуникационных системах; обеспечение работы технических и программных средств информационно-коммуникационных систем; реализация схем резервного копирования, архивирования и восстановления конфигураций технических и программных средств информационно-коммуникационных систем по утвержденным планам; внесение изменений в технические и программные средства информационно-коммуникационных систем по утвержденному плану работ; проведение обновления программного обеспечения технических средств информационно-коммуникационных систем по инструкциям производителей; диагностика исчерпания типовых ресурсов информационно-коммуникационных систем с использованием прикладных программных средств и средств контроля; проведение предварительных испытания при проведении работ с возможными рисками перерывов в предоставлении сервисов информационно-коммуникационных систем.

Методическое сопровождение, контроль и совершенствование технологических процессов в пищевом производстве. Осуществление плановых и внеплановых по поручению руководства мероприятий по ведомственному контролю в технологии пищевого производства. Разработка и корректировка примерных меню основного (организованного) питания школьников, меню дополнительного питания в соответствии с СанПиН, их своевременная корректировка.

Осуществление сбора и мойки столовой и кухонной посуды, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Приготовление полуфабрикатов из овощей: чистка, обработка, фасовка овощной продукции.

Анализ, прогнозирование и планирование финансово-экономической деятельности учреждения; подготовка аналитических отчетов по экономической деятельности учреждения; разработка организационно экономических мер по повышению эффективности финансового обеспечения и расходования бюджетных и внебюджетных средств; формирование исходных экономических данных для составления проекта плана финансово-хозяйственной деятельности (ПФХД) и программы развития учреждения; разработка ПФХД, выполнение расчётов и обоснований к нему, составление и представление отчетности; внесение изменений в разделы ПФХД, обусловленные текущей производственной необходимостью; доведение плановых показателей и объемов до структурных подразделений предприятия; разработка проекта годового бюджета учреждения; разработка мер по оптимизации расходов уреждения; формирование муниципального задания на оказание услуг (выполнение работ), предоставление отчетности по нему; сбор, обработка, анализ информации и расчет объемов субсидий на финансовое обеспечение выполнения государственного задания и субсидий на иные цели, формирование и предоставление отчетности; работа по совершенствованию механизмов системы оплаты труда работников учреждения; разработка и внедрение эффективных экономических методов и процедур управления, ориентированных на результат; работа в автоматизированных информационных системах учреждения; разработка, внесение изменений в локальные нормативные акты, регулирующие финансовое обеспечение расходов учреждения; анализ, подготовка, разработка технико-экономического обоснования тарифов на платное питание и их утверждение, на новый вид деятельности учреждения, на увеличение объемов деятельности по существующим видам, на внедрение новых технологических процессов: разработка экономических нормативов материальных и трудовых затрат, установление взаимосвязи производства и трудовых ресурсов на пищеблоках и цехах учреждения; участие в формирование калькуляции, прейскурантов на услуги, продукцию, работы.

Калькулирование продажной цены готовой продукции на основании нормативов, установленных сборниками рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.

Приготовление блюд по утвержденному меню, требующих кулинарной обработки средней сложности. Соблюдение регламентных документов по технологии пищевого производства, знание рецептур, технологии приготовления блюд, нормативные требования к качеству, правилам и срокам хранения продуктов и готовых блюд.

Первичная обработка сырья при изготовлении полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы; разруб туш, полутуш, четвертин крупного и мелкого скота на отрубы в соответствии со схемами разделки; выполнение нарезки, нарубки мелкокусковых полуфабрикатов из мяса; приготовление котлетной массы из мяса, рыбы; формовка, взвешивание, укладка, упаковка изделий.

Осуществление сбора и мойки столовой и кухонной посуды, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Отпуск готовой кулинарной продукции за наличные деньги. Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам. Ведение установленного учета, товарных отчетов.