Свежие вакансии центра занятости Кисловодск на 29 декабря 2024
Все вакансии на сегодня
Каменные работы при кладке и ремонте конструкций, зданий, промышленных сооружений. Заливка фундамента, устройство опалубки.
Организует рабочий процесс и оценивает потребности в материальных и других ресурсах необходимых для бесперебойной работы; Координирует работу бригады и предоставляет отчет о результатах работы за отчетный период.
Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий и пирожков. Определение готовности теста к разделке.Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы. Смазка и отделка тестовых заготовок.При выработке пирожков приготовление фарша. Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы, в формы, на вагонетки, транспортер. Смазка листов и форм. Выполнение других работ по указанию пекаря-мастера.
Разрабатывать оптимальный маршрут движения автомобиля для своевременной доставке груза. Принимать и передавать грузы в соответствии с сопровождающей документацией. Следить за исправностью автомобиля. Проходить необходимое техническое обслуживание в установленные сроки. Проходить перед каждым рейсом медицинский осмотр. Проверять состояние груза и сохранность упаковки при приемке, перевозке и передаче. Соблюдать оговоренные сроки доставки товара к месту назначения. Заполнять путевые листы с указанием маршрута и расхода топлива.
Прием, хранение, транспортировка и подготовка к производству муки, сахара и других видов сырья до 10 т в смену. Прием сырья из автомуковоза с пульта дистанционного управления. Контроль и наблюдение за движением сырья в соответствующие силосы или другие емкости и на производство. Периодическое включение оборудования мучных линий в работу для подачи в производство отдельных сортов муки. Регулирование режима работы дозаторов для обеспечения заданных соотношений муки различных сортов и других видов сырья. Учет муки, сахара и других видов сырья, отпущенных на производство, по сортам.
Фасовать и упаковывать кондитерские изделия в упаковочный материал; наклеивать этикетки; маркировать обертку
Готовит из муки тесто для приготовления различных изделий по технологии, проверяет работу установок, контролирует качество теста, управляет подачей муки и работой тестомесительных машин с помощью пульта управления. Наблюдает за внешним видом и состоянием опары или теста и определяет степень их готовности. Регулирует дозирующую установку, оценивает тесто на глаз, на ощупь и на вкус.
Прием на склад, хранение и выдачу со склада различных материальных ценностей. Проверку их соответствия сопроводительным документам и перемещение к месту хранения, вручную или, при помощи штабелеров и других механизмов. Отбор товаров на основании документов, комплектование их и упаковку с заполнением упаковочного ярлыка, бирки и адреса получателя. Маркировку различных грузов, изделий, готовой продукции.
Обеспечение эффективной эксплуатации, технического обслуживания и своевременного ремонта электроустановок и электрооборудования
Ведет процесс приготовления теста: – по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий на тестомесильных машинах периодического действия; – в бараночном производстве на линиях системы жесткого кольцевого конвейера, натирание теста, укладывание его на стол для отлежки, разрезание на порции, определение готовности теста органолептическим методом и подача его на разделочный участок; – по всем технологическим фазам на одном или двух тестоприготовительных агрегатах и установках непрерывного действия. Регулирует работу автоматических дозаторов сырья, процесса замешивания и брожения опары и теста. Обеспечивает необходимую температуру, кислотность и консистенцию теста. Определяет готовность теста. Загружает дозировочные бачки отдельными видами сырья и контролирует процесс его растворения.