Свежие вакансии центра занятости Тамбовская область на 14 ноября 2025

Своевременно заказывает, доставляет, получает и обеспечивает правильное хранение, выдачу (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, с соблюдением сроков реализации; Осуществляет прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в ДОУ в таре производителя (поставщика) при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Сохраняет документацию удостоверяющую качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии), должны сохраняться до окончания реализации продукции. Не допускает к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае, если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации. Обеспечивает ДОУ необходимым набором продуктов на 10 дней. Следит за наличием и исправностью оборудования и инвентаря, противопожарных средств, состоянием помещений кладовой. Обеспечивает сбор, хранение и своевременный возврат тары на базу. Ведет необходимую документацию: книгу учета и расхода продуктов питания. Участвует в составлении меню-раскладки на каждый день и требований-заявок на продукты питания. Выдает продукты руководителю структурного подразделения (шеф-повару) по весу, указанному в меню-раскладке, и под роспись. Следит за своевременной реализацией продуктов питания. Пищевые продукты хранит в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией и санитарно-эпидемиологическими правилами. Регулярно перебирает овощи, получает продукты с базы согласно накладной, осуществляет взвешивание и сырой бракераж продуктов. Соблюдает нормы расхода продуктов на одного ребенка. Следит за правильным хранением быстро портящихся продуктов и продуктов длительного хранения, соблюдает товарное соседство в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами. Следит за санитарным состоянием кладовой в соответствии с санитарными правилами и гигиеническими нормативами. Принимает участие в разработке и осуществлении мероприятий по повышению эффективности работы складского хозяйства, внедрению в организацию складского хозяйства современных средств вычислительной техники, коммуникаций и связи. Осуществляет контроль за температурой в холодильниках, холодильных камерах, продуктовой кладовой. Соблюдает устав образовательной организации, положение о специализированном структурном образовательном подразделении организации, осуществляющей обучение, правила внутреннего трудового распорядка.

- Соблюдение всех требований по положениям инструкции и правилам гигиены питания. - Приготовление и подача разнообразных блюд для детей в детском саду, обучающихся в школьной столовой или посетителей в кафе. - Обеспечение качественного и своевременного выполнения заказов. - Поддержание чистоты и порядка на кухне, а также оборудования, использование соответствующих средств для уборки. - Контроль за сроками годности продуктов, их качеством и корректным хранением.

приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду в соответствии с меню. ежедневно утром подробно знакомиться с меню-раскладкой на день, развесить продукты на каждый прием пищи в отдель ную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования; принимать от кладовщика продукты по меню-раскладке на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке; пользоваться в своей работе только вымеренной тарой; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на спе циальных столах и специально промаркированным инвента рем; весь кухонный инвентарь хранить раздельно и применять строго по назначению. Владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из раз личных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов; мясных бульонов и бульонов из мяса птицы; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов; томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка); запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога; молочных и яичных блюд; горячих и холодных напитков; компотов, киселей и других третьих блюд; витаминизированных напитков быстрого приготовления (из концентрата); дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пи рожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий.

ОСУЩЕСТВЛЯЕТ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ОБУЧАЮЩИХСЯ. УЧАСТВУЕТ В РАЗРАБОТКЕ И РЕАЛИЗАЦИИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПРОГРАММ. КОМПЛЕКТУЕТ СОСТАВ ОБУЧАЮЩИХСЯ КРУЖКА И ПРИНИМАЕТ МЕРЫ ПО ЕГО СОХРАНЕНИЮ В ТЕЧЕНИЕ СРОКА ОБУЧЕНИЯ.

Убирает закрепленные за ним служебные помещения (кабинеты, коридоры, лестницы, санузлы). Удаляет пыль, подметает и моет вручную или с помощью приспособлений стены, полы, оконные рамы и стекла, мебель и ковровые изделия. Чистит и дезинфицирует раковины, и другое санитарно-техническое оборудование. Готовит с соблюдением правил безопасности необходимые моющие и дезинфицирующие растворы. Соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности; Наблюдает за порядком на закрепленном участке, в случае необходимости ставит в известность заведующего хозяйственной группой.

Обеспечивать исправное состояние, безаварийное функционирование обслуживаемых систем центрального отопления, водоснабжения, водоотведения. Производить устранение неисправностей в системах водоснабжения и канализации при обнаружении неисправностей.

Выполнять подсобные и вспомогательные работы на территории склада.

-Обеспечивать исправное состояние, безаварийное и надлежащее функционирование обслуживаемых систем центрального отопления - Подготавливать отремонтированные системы к сдаче в эксплуатацию. - Выполнять проведение осмотров инженерного оборудования и коммуникаций здания ежедневно, перед началом отопительного сезона, а также после аварийных повреждений с целью выявления неисправностей и их устранения. - Производить устранение неисправностей в системах водоснабжения и канализации, обеспечивать их надлежащее функционирование, при обнаружении неисправностей, замену прокладок, набивку сальников водоразборной и водозаборной арматуры с устранением утечки, уплотнение сгонов в процессе устранения неполадок и профилактических осмотров.

-Обеспечивать исправное состояние, безаварийную и надежную работу обслуживаемых электрических сетей, устройств и оборудования, правильную их эксплуатацию, своевременный качественный ремонт; -Устранять повреждения и неисправности в работе электрических сетей, устройств и оборудования, их ремонте, монтаже, регулировке, электротехнических измерениях и испытаниях;

-Управление лифтами и контроль за их исправным состоянием; -Обеспечение надёжной и бесперебойной работы лифта.