Свежие вакансии центра занятости Зеленодольск на 10 февраля 2026

Ведение технологического процесса выпечки, соблюдение установленных санитарных норм и норм техники безопасности.

Организация и контроль всех HR-процессов: подбор, адаптация, развитие, мотивация и удержание персонала. Ведение кадрового учета в полном объеме в соответствии с ТК РФ. Разработка и внедрение эффективных процедур и регламентов по работе с персоналом. Анализ и оптимизация численности, структуры и затрат на персонал. Формирование корпоративной культуры и поддержка позитивного климата в коллективе. Взаимодействие с государственными органами по вопросам трудового законодательства.

- качественная и своевременная доставка хлебобулочной продукции покупателям; - работа с сопроводительными документами; - принимает грузы на складе, контролирует их погрузку в автомобиль, проверяет комплектацию и документацию (накладные); - контролирует исправность автомобиля; - обеспечивает сохранность грузов.

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий.

Организует проведение химических анализов, физико-химических, механических испытаний и других исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности. Возглавляет работу по разработке и внедрению в производство новых методов лабораторного и технического контроля, а также совершенствованию существующих методов. Участвует в работе по подготовке продукции к государственной аттестации и сертификации. Оргнанизует четкое ведение лабораторных анализов и испытаний.

Ведение технологического процесса выпечки хлеба, соблюдение установленных санитарных норм и норм техники безопасности.

Осуществляет внедрение и наладку новых технологических процессов на производстве, подбирает рецептуры, оптимальные режимы и условия для изготовления продуктов наилучшего качества и характеристик, снижения себестоимости продукции, повышения продуктивности труда в условиях рыночной конкуренции. Контролирует правильность хранения сырья на складе, осуществляет входной контроль сырья. Проверяет соблюдение рецептур путем контроля закладки сырья.

Осуществление ремонтных работ, разборка, ремонт, сборка и испытание узлов и механизмов, слесарная обработка деталей. Обслуживание установки бестарного хранения муки (БХМ).

- Упаковка готовой продукции. - Управление расфасовочно-упаковочными машинами. - Контроль качества упаковки продукции. - Обеспечение бесперебойной работы машин. - Устранение мелких неисправностей в работе.

Прием продукции и других товарно-материальных ценностей на склад. Выдача (отпуск) продукции и других товарно-материальных ценностей со склада. Хранение материальных ценностей на складе. Проверка товарно-сопроводительных документов. Учет и ведение складской документации.