Свежие вакансии центра занятости Зеленодольск на 01 августа 2025

1. Приготавливает питательные среды, растворы реактивов. 2. Проводит лабораторные анализы сырья, полуфабрикатов, воды, воздуха, смывов и готовой продукции. 3. Определяет стерильность, активность по йодометрии и поляриметрии биологическим и другими методами. 4. Подготавливает посевной материал. 5. Осуществляет посевы в колбах. 6. Ведет документацию по установленной форме.

Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий.

Осуществляет внедрение и наладку новых технологических процессов на производстве, подбирает рецептуры, оптимальные режимы и условия для изготовления продуктов наилучшего качества и характеристик, снижения себестоимости продукции, повышения продуктивности труда в условиях рыночной конкуренции. Контролирует правильность хранения сырья на складе, осуществляет входной контроль сырья. Проверяет соблюдение рецептур путем контроля закладки сырья.

- Отбор товаров в соответствии с полученной заявкой. - Перемещение продукции, необходимой для комплектации заказа. - Подбор соответстующей тары и упаковки. - Учет и перемещение грузов. - Комплектование готовой продукции.

Обслуживание и консультирование клиентов, предоставление им информации о товарах и услугах. Прием и выкладка товаров на полки, поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Оформление покупок, выпуск чеков и сдача денежных средств клиентам. Контроль за наличием и ценообразованием товаров. Соблюдение правил и инструкций безопасности.

- качественная и своевременная доставка хлебобулочной продукции покупателям; - работа с сопроводительными документами; - принимает грузы на складе, контролирует их погрузку в автомобиль, проверяет комплектацию и документацию (накладные); - контролирует исправность автомобиля; - обеспечивает сохранность грузов.

Прием продукции и других товарно-материальных ценностей на склад. Выдача (отпуск) продукции и других товарно-материальных ценностей со склада. Хранение материальных ценностей на складе. Проверка товарно-сопроводительных документов. Учет и ведение складской документации.

Ведение технологического процесса выпечки хлеба, соблюдение установленных санитарных норм и норм техники безопасности.

Руководство, участие и контроль ведения технологического процесса по производству хлебобулочных изделий.

Организует проведение химических анализов, физико-химических, механических испытаний и других исследований с целью обеспечения лабораторного контроля соответствия качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции действующим стандартам, техническим условиям и требованиям экологической безопасности. Возглавляет работу по разработке и внедрению в производство новых методов лабораторного и технического контроля, а также совершенствованию существующих методов. Участвует в работе по подготовке продукции к государственной аттестации и сертификации. Оргнанизует четкое ведение лабораторных анализов и испытаний.