Свежие вакансии центра занятости Томская область на 20 октября 2024

Приготовление блюд согласно технологическим картам, соблюдая нормы сырья и выхода готовой продукции.

Приготовление блюд согласно технологическим картам, соблюдая нормы сырья и выхода готовой продукции.

Уборка производственных и служебных помещений

Приготовление блюд, согласно технологическим картам, соблюдая нормы закладки сырья и выхода готовой продукции, составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

уборка производственных и служебных помещений

• Среднее специальное образование
• Опыт работы от 1 года (можно без опыта)

• Квалификация: повар, пекарь, кондитер и т.п

• мойка посуды, кухонного инвентаря
• чистка овощей

Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов. Обеспечивает    на    основе   изучения   спроса   потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением   работниками   санитарных требований и правил личной гигиены.

 осуществляет подготовку рабочего места для производства работ в летних условиях;

 производит уборку закрепленной за ним территории общеобразовательногоучреждения, убирает тротуары и участок, прилегающий к школе;

 выполняет влажную уборку тротуаров, асфальтированных участков, отмосток,хозяйственных и контейнерных площадок от пыли, мелкого бытового мусора илистьев;

 проводит уборку территории общеобразовательной организации ежедневно или помере загрязнения, не допускает скопление мусора;

 мусор собирает, транспортирует и загружает в контейнеры (мусоросборники) с закрывающимися крышками, расположенные на оборудованных площадках сводонепроницаемым твердым покрытием для сбора отходов;

 ежедневно очищает урны от мусора и периодически промывает и дезинфицирует их;

 не допускает скопление и сжигание мусора на территории школы, в том числе в мусоросборниках;

 подносит необходимые для уборки материалы и инвентарь (уборочный инвентарь,поливочные шланги и т.п.);

 производит на закрепленной территории поливку зеленых насаждений;

 осуществляет своевременный, но не менее чем двукратный покос травы в летнийпериод на закрепленной территории;

• убирать закрепленные за ним служебные помещения;
•  соблюдать правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях, осуществлять их проветривание;
• наблюдение за порядком на закрепленном участке;
• соблюдать правила техники безопасности и противопожарной безопасности.