Свежие вакансии центра занятости Ямало-Ненецкий автономный округ на 11 июля 2026

Cоблюдeниe закoнoдaтeльcтва в oблаcти oхраны тpудa; Контрoль зa исполнением работниками требований ОТ, профилактика недопущения несчастных случаев на производстве. Работы по идентификации опасностей и оценке рисков в области производственной безопасности в подразделениях Филиала; Осуществлять подготовку документов о введении в действие документов ЕСУПБ, подготовку документов для информирования работников Филиала об условиях труда на рабочих местах, о существующем риске повреждения их здоровья, о мерах по защите от воздействия вредных и (или) опасных производственных факторов и о полагающихся работникам, занятым на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, гарантиях и компенсациях.

Соблюдать ассортиментный минимум приготовляемых блюд и изделий, цикличное сезонное меню, комплексное меню, утвержденные на предприятии общественного питания. Приготавливать и оформлять блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности: холодных блюд (ассорти мясного, рыбного, салатов и т.д.); супов прозрачных (из мяса, птицы, рыбы с кореньями, зеленью, яйцом) заправочных, холодных (окрошек: сборной, мясной и др.); вторых блюд из мяса, птицы, рыбы под разными соусами и др.), соусов, сладких и мучных блюд. Соблюдать основы рационального питания: виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов. Соблюдать технологию приготовления пищи и нормы закладки сырья при изготовлении блюд. Соблюдать санитарно эпидемиологические требования на предприятиях. Соблюдать сроки и условия хранения сырья и готовой продукции. Своевременно подготавливать к работе свое рабочее место и соответственно приводить в порядок после окончания работы, содержать в надлежащем состоянии технологическое оборудование, инвентарь и приспособления. Проводить бракераж пищи с целью проверки соответствия качества вырабатываемой продукции и требованиям установленным нормативно-технической документацией. Составлять первичную учетную документацию по учетным операциям в общественном питании: (к/к, меню, накладной, дневного заборного листа, акта о продаже и отпуска изделий кухни, товарного отчета, справки-отчета кассира-операциониста) и других форм унифицированной отчетности. При производственной необходимости, по распоряжению непосредственного руководителя или службы по организации общественного питания: -составлять кассовую отчетность, вести книгу кассира-операциониста, товарные отчеты. -принимать все меры для обеспечения сохранности вверенных ему денежных средств, товаров и предотвращения ущерба. -соблюдать правила применения ККТ при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт; типовые правила эксплуатации ККМ при осуществлении денежных расчетов с населением; правила ведения кассовых операций.

Наблюдать за работой всего оборудования механизированных и автоматизированных линий участка. -Контролировать соблюдение планового выхода готовой продукции, выполнения задачи относительно количества, ассортимента и качества изделий на всех стадиях обслуживаемого участка, за показаниями контрольно-измерительных приборов, результатами анализов и органолептическим методом оценки. -Рассчитывать количество нужного сырья и выход готовой продукции. - Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления хлебобулочных изделий, нормами закладки сырья. -Направлять деятельность работников на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества. Вести учет движения по производству продуктов, посуды и инвентаря, санитарной и специальной одежды. -Разрабатывать новые рецептуры выпечных изделий. Отвечать за процесс изготовления сложных выпечных изделий по специальным рецептам. ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА 1 МЕСЯЦ

Обеспечивать выполнение перевозок по договорным обязательствам и технико-эксплуатационным показателям, технически правильную эксплуатацию и эффективное использование транспортных средств ТС. Осуществлять контроль технического состояния ТС и выпуск их на линию. Контролировать работу водителей автомобилей на линии и в случае необходимости обеспечивать их технической помощью. Следить за своевременностью направления ТС на техническое обслуживание в соответствии с графиком. Организовать приём поступившего в эксплуатацию ТС и оборудования. Проводить работу по предупреждению дорожно-транспортных происшествий, повышению уровня производственной и трудовой дисциплины работников. Участвовать в расследовании причин аварий, поломок, повреждений, простоев, нарушений правил технической эксплуатации ТС и Правил дорожного движения. Составлять графики работы вахтового персонала АТУ и проводить ознакомление с ними работников. Предоставлять их на согласование начальнику АТУ. Осуществлять инструктажи работников по охране труда и пожарной безопасности. Заполнять, выдавать и принимать путевые листы и другие документы, отражающие выполненную водителями работу, проверять правильность их оформления. Рассчитывать в путевых листах соответствующие технико эксплуатационные показатели. Вести журналы. Контролировать показания спидометров (одометров) на ТС, выдачу и остатки горюче-смазочных материалов.

Организация документооборота по учету и движению кадров Организация документооборота по представлению документов по персоналу в государственные органы

Перевозка сотрудников. Перевозка продуктов питания. ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА 1 МЕСЯЦ

Реализация продовольственных товаров, представленных в магазине. Взвешивание, нарезка и упаковка реализуемых продовольственных товаров. Оказание содействия клиентам в процессе покупки, в том числе их консультирование по вопросам вкусовых особенностей, калорийности и другим параметрам реализуемых товаров. Ведение соответствующей торговой документации. Мониторинг расположения и оформления продовольственных товаров. Информирование руководства по проблемным вопросам в своей сфере ответственности. Мониторинг ситуации с запасами соответствующих товаров.

Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских обследований работников пищевых объектов. По результатам осмотра разрабатывает и внедряет корректирующие мероприятия. Проводит текущий санитарный надзор за соблюдением действующих санитарно-гигиенических и противоэпидемических норм и правил на пищевых объектах, при хранении, транспортировке и реализации пищевых продуктов. Проводит текущий санитарный надзор за предупреждением бактериологических и химических загрязнений пищевых продуктов в процессе производства, хранения, транспортировки и реализации. При возникновении очага инфекционного заболевания проводит работу по локализации, профилактике и предупреждению его распространения. Осуществляет взаимодействие с представителем Роспотребнадзора или ФБУЗ. Разрабатывает и проводит комплекс гигиенических мероприятий по профилактике и ликвидации возникших случаев пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний. Организует и проводит производственный контроль за соблюдением требований СанПиН и выполняет санитарно-противоэпидемические мероприятия. Проводит статистическую обработку и анализ полученных результатов. Определяет пищевые объекты, подлежащие предупредительному и текущему санитарному надзору. Планирует мероприятия по улучшению здоровья работников пищевых объектов. Осуществляет санитарный надзор за соблюдением порядка витаминизации готовых блюд и пищевых продуктов массового потребления. Проводит углубленные санитарно-гигиенические обследования пищевого объекта, составляет акт обследования и принятие мер по ликвидации выявленных нарушений. Проводит расследования случаев пищевых отравлений и составляет акт расследования. Проверяет соблюдение гигиенических требований к условиям и срокам хранения, реализации и транспортировки пищевых продуктов; их качества, принимает меры по ликвидации нарушений. Анализирует качественные характеристики продуктов питания и готовых блюд, выявляет изменения органолептических свойств, принимает участие в решении о списании продуктов питания и готовых блюд. Консультирует при заказе моющих, чистящих и дезинфицирующих средств, согласно установленным нормам и требованиям.

Осуществлять погрузку, выгрузку и внутри складское перемещение грузов: сортировку, укладку, переноску, перевеску и т.д. - вручную, с применением простейших погрузочно-разгрузочных приспособлений и средств транспортировки (тачек, тележек, и других подъемно-транспортных механизмов). Проверять целостность груза. Правильно размещать груз, не допуская порчи и боя на складах, согласно планировке помещения, поэтапным складированием. Участвовать в рациональном и правильном размещении товаров на складах в точном соответствии с указаниями руководителя структурного подразделения. Осуществлять размещение и укладку товарно-материальных ценностей на складах, соблюдая правила товарного соседства и режимы хранения. Производить работы по комплектации, упаковке и подготовке продукции к отгрузке. Устанавливать устройство временных скатов и другие приспособления для погрузки и выгрузки грузов. Осуществлять крепление и укрытие грузов на складах и транспортных средствах. Производить уборку на рабочих местах, на складах и территориях, примыкающих к складам. Подготавливать и складировать отходы производства и потребления, по мере необходимости производить загрузку производственного мусора для вывоза со склада.

Отвечает за чистоту и порядок в пищеблоке и овощехранилищах, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Доставляет готовую пищу к раздаче. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды в пищеблоке. Моет противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих средств. Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне. Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока.